Български
Багри Сирене от овче мляко
Първият продукт на ферма Багри е занаятчийското овче сирене от пълномаслено мляко. Рецептата на дядо Антон от с. Ореш е облагородено и приложено във всяка хапка – нежно, перфектен баланс между вкуса на качествено овче мляко и работата на лактобацилус Булгарикус. Тъй като животните се отглеждат пасищно, сиренето има специфичен вкус по всяко време на годината.
Хранителни стойности:
Енергийна стойност, kJ/Kcal – 1215 kJ/294 Kcal,
Мазнини – 24 г *от които наситени – 15.5 г
Въглехидрати – 2.6 г * от които захари – 0.3 г
Белтъци – 17.0 г Сол – 3.7 г
Още от този производител
Научи повече за продукта
Багри
От 12 години, с нужните усилия, ферма Багри облагородяват местния селскостопански живот и са неразделна част от енергията на малкото градче Белене, познато със своите овчарски традиции. Фермата е разположена в местност Трояне, на крачка от поречието на Дунава и природен парк “Персина”. Страртират начинанието си с идеята да направят малка бутикова ферма, отговаряща на съвременните стандарти за натурално отглеждане на животните. В момента отглеждат над 550 броя овце, от породата Лакон. Животните почти целогодишно имат достъп до естествените ливади и пасища на защитената местност, богати на ароматни треви, а когато е необходимо са хранени с добито от тях ливадно сено и люцерна. С огромно желание се впускат в идеята да осигурят свежата им храна и “за черни дни”. Когато освен да блеят в тавана ближейки сол, вече могат да се насладят и на супер салата от свеж ечемик, поднесена с дехидратирани билки и зърнени храни.
Всички от този производител
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю