1. Home
  2. Wine
  3. Region
  4. Bulgaria
  5. Danubian Plain
  6. Bononia Istar Pinot Gris

Bononia Istar Pinot Gris 2021

In stock - delivery within 24 hours on working days for Sofia.
Art. # 3878

A remarkable Pinot Gris from the Danube Plain with intense fruity aromas of figs and pineapple. A balanced and layered wine with a supple body and a lingering aftertaste. Suitable as an aperitif as well as for salads, vegetarian dishes and antipasti.

Profile

  • Fruit
  • Body
  • Dryness
  • Freshness

Variety

Pinot Gris

Flavours

  • Cream Cream
  • Fig Fig
  • Flowers Flowers

Glass

For white wine

Food pairing

  • Vegetables Vegetables
  • Roasted Vegetables Roasted Vegetables
  • Pasta Pasta

Maturity

Drink now

More about this wine

Бонония Естейт

Бонония Естейт

В края на XIX в. на мястото на Bononia Estate e създадена една от първите пивоварни в страната, но в годините на прехода тя потъва в забрава. През 2013 г., във вече модерна България, предприятието започва да се възражда като винарна с внедрени актуални технологии, от семейство, което обича страната си, и е решено да развива бизнес в нея. Хора, влюбени в авиацията, и водени от вярата, че трябва да оставиш своя дух да полети, за да сбъднеш мечтите си. През 2013 година са засадени първите 400 декара с млади лози, като към днешна дата лозовите масиви се простират на над 1300 дка. Желанието на собствениците е насажденията да достигнат до площ от 1500 дка, формирани по резитбата на д-р Гюйо, в които да се отглеждат различни по вид сортове като Совиньон Блан, Шардоне, Траминер, Вионие, Ризлинг, Мускат Отонел, Пино ноар, Пино гри, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Сира и традиционната за региона българска Гъмза. Младите лози са прецизно подбрани от Италия и Франция, спрямо международното потребителско търсене. Мечтата на семейство Йотови е не само да изградят една от най-добрите изби в Източна Европа, но и да спомогнат за възвръщането и затвърждаването на позициите на българското вино по света.

All wines of the same producer
Danubian Plain

Danubian Plain

The area stretches from the banks of the Danube to the slopes of Stara Planina, covering the fertile Danube plain. It is characterised by a temperate-continental climate with hot summers and a large number of sunny days. The main varieties are Muscat Otonel, Gamza, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Aligote, Pamid and others. The region produces dry white wines, some sparkling wines by using the classical method and some quality red wines with rich fruity aroma and fresh taste. Gamza is the typical local variety, also known in Serbia and Hungary as Kadarka. It is a red variety, grown mostly in the regions of Vidin and Pleven, which ripens in late September and gives fresh, fruity and pleasantly harsh wines with a typical aroma of raspberries and wild red berries.

More wines of this region

Customer reviews

No reviews available

Be the first to review