Free delivery over 119 BGN
  1. Home
  2. Wine
  3. Hoya de Cadenas Cava Brut Nature

Hoya de Cadenas Cava Brut Nature

Out of stock
Art. # 1595
The wine stays on its lees for 24 months.

Region

Profile

  • Fruit
  • Body
  • Sweetness
  • Freshness
  • Alcohol

Variety

Макабео

Flavours

  • Citrus Citrus
  • Flowers Flowers
  • Mineral Flavors Mineral Flavors
  • Apple Apple

Glass

Tulip glass

Serving Temperature

Ice Cold Ice Cold

Food pairing

  • Seafood Seafood
  • Fruits Fruits
  • Pasta Pasta

Maturity

Drink now

More of the same producer

More about this product

Vincente Gandia

Vincente Gandia

Bodega Vincente Gandia is more than a hundred years old - its first production dates back to 1885. Today it is run by the 4th generation of the Gandia family. In 1971, this was the first wine cellar in Valencia to offer bottled wine under its own brand - Castillo de Liria, nearly fifty years later it is still one of the iconic labels of Gandia. In 1990, the family invested in the Hoya de Cadenas mansion. Paradise for the winemaker, located in Las Cuevas de Utiel, this idyllic place has the perfect characteristics for the production of the best quality grapes and this leads to a complete rise in quality and production of excellent wines on the estate. Today, the wines of Bodega Vincente Gandia can be found in 90 countries on 5 continents, it is also the largest winery in the municipality of Valencia. In 2014, she won the award for best Spanish winery in the prestigious international competition AWC Vienna, and the same year the World Association of Writers and Journalists of Wine and Spirits included her in its ranking of the top 50 wineries in the world. In 2018, the European Congress of Oenogastronomic Fraternities (CEUCO) awarded Vicente Gandia's Aurum Europa Excellente as the "Best European Winery".

All wines of the same producer
Макабео

Макабео

Макабео (както се нарича в Каталуния) или Виура (в Риоха) е бял сорт грозде, използван в северната и източната част на Испания, както и в най-южната част на Франция. В Риоха той се използва заедно с Malvasia и Garnacha Blanca за производство на тихи бели вина, а също така присъства в малки количества в купажа на червените вина на региона, докато в Каталуния заедно със сортовете Parellada и Xarel-lo е част от ампелографския състав на пенливото вино Cava. Макабео се среща и в други лозарски райони на испанското средиземноморско крайбрежие, като Валенсия, Йекла и Хумиля. Във Франция (където се нарича Maccabeu) той е доста рядък сорт грозде (около 2800 хектара) и разпространението му е почти изключително ограничено до южните части на Лангедок-Русийон, където се използва за сладките вина Banyuls и Maury, както и за богатите сухи вина Corbieres и Minervois. Виура или Макабео е универсален сорт грозде, който се използва както за тихи, така и за пенливи, сухи и сладки вина. Вината от този сорт обикновено са свежи по отношение на киселинността, цветни и ароматни, ако са брани рано и са отлежали в стоманени съдове, но могат да бъдат и плътни и интензивни, ако са отлежали в дъб.

More wines of the same variety

Customer reviews

No reviews available

Be the first to review