Hoya de Cadenas Cava Brut Nature
Glass
Serving Temperature
Ice ColdFood pairing
- Seafood
- Fruits
- Pasta
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this product
Vincente Gandia
Bodega Vincente Gandia is more than a hundred years old - its first production dates back to 1885. Today it is run by the 4th generation of the Gandia family. In 1971, this was the first wine cellar in Valencia to offer bottled wine under its own brand - Castillo de Liria, nearly fifty years later it is still one of the iconic labels of Gandia. In 1990, the family invested in the Hoya de Cadenas mansion. Paradise for the winemaker, located in Las Cuevas de Utiel, this idyllic place has the perfect characteristics for the production of the best quality grapes and this leads to a complete rise in quality and production of excellent wines on the estate. Today, the wines of Bodega Vincente Gandia can be found in 90 countries on 5 continents, it is also the largest winery in the municipality of Valencia. In 2014, she won the award for best Spanish winery in the prestigious international competition AWC Vienna, and the same year the World Association of Writers and Journalists of Wine and Spirits included her in its ranking of the top 50 wineries in the world. In 2018, the European Congress of Oenogastronomic Fraternities (CEUCO) awarded Vicente Gandia's Aurum Europa Excellente as the "Best European Winery".
All wines of the same producerМакабео
Макабео (както се нарича в Каталуния) или Виура (в Риоха) е бял сорт грозде, използван в северната и източната част на Испания, както и в най-южната част на Франция. В Риоха той се използва заедно с Malvasia и Garnacha Blanca за производство на тихи бели вина, а също така присъства в малки количества в купажа на червените вина на региона, докато в Каталуния заедно със сортовете Parellada и Xarel-lo е част от ампелографския състав на пенливото вино Cava. Макабео се среща и в други лозарски райони на испанското средиземноморско крайбрежие, като Валенсия, Йекла и Хумиля. Във Франция (където се нарича Maccabeu) той е доста рядък сорт грозде (около 2800 хектара) и разпространението му е почти изключително ограничено до южните части на Лангедок-Русийон, където се използва за сладките вина Banyuls и Maury, както и за богатите сухи вина Corbieres и Minervois. Виура или Макабео е универсален сорт грозде, който се използва както за тихи, така и за пенливи, сухи и сладки вина. Вината от този сорт обикновено са свежи по отношение на киселинността, цветни и ароматни, ако са брани рано и са отлежали в стоманени съдове, но могат да бъдат и плътни и интензивни, ако са отлежали в дъб.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review