English
Sauvignon blanc and Cortese “Solui” La Scolca 2020
„Солуи“ е ново вино от Ла Сколка. Създадено е от Совиньон и от типичния за Гави сорт – Кортезе. Гроздето идва изцяло от собствени лозя.
„Солуи – солистът сред вината от Гави на Ла Сколка“ – различно вино, но в същата линия на изключителност от 100 години опит и традиция. Използван е съвършено иновативен подход на производство, както и необходимата дързост за да се появи като новост и изключение в един консервативен район. Совиньон от Гави е смел продукт на славна изба, представлявана от четвърто поколение, в лицето на Киара Солдати, който се заявява без страх и компромиси.
„Елегантно и сложно вино, резултат от добре балансирани купаж и винификация. Това ново вино е също така, израз на почит към майка ми Луиза Солдати, пример за съвременна жена, непоколебима и решителна, която винаги ме насърчаваше да постигам големи и амбициозни цели “- Киара Солдати
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowMore about this product
La Scolca
The La Scolca mansion was purchased between 1917 and 1919 by the great-grandfather of Giorgio Soldati, who now runs the company with his daughter Chiara. The name of the property La Scolca comes from "Sfurca" or "Look into the distance" (the house was once an observation post) and is in line with the vision of the Soldati family for the future of the property. In 1919, the land was used to produce grain, and the rest was covered with forest. The Soldati changed the landscape and planted vineyards with the white Cortese variety in an area that was traditionally used for growing only red grapes. However, this foresight pays off - soon production becomes a large enterprise. La Scolca is the oldest company in the area run by the same family, but perhaps one of the most modern. The Soldati family is proving to be an innovative entrepreneur, whose production glorifies the Gavi region and the Cortese grapes not only in Italy but also around the world.
All wines of the same producer
Piedmont
Пиемонт се радва на ненадминато място сред най-добрите винарски региони в света. Разположен в северозападна Италия, той е домът на повече вина DOCG от всеки друг италиански регион, сред които са толкова известни и уважавани имена като Barolo, Barbaresco и Barbera d'Asti. Макар и известен със своите строги, танинови и флорални червени вина, произведени от Nebbiolo, най-голямата история за успех на Пиемонт през последното десетилетие е сладкото, бяло, пенливо вино Moscato d'Asti. Пиемонт се намира, както подсказва името му, в подножието на Западните Алпи, които обграждат северната и западната му страна и образуват неговата естествено граница с Прованс. На югоизток се намират най-северните Апенински планини. Тези ниски крайбрежни хълмове разделят Пиемонт от неговия дълъг, тънък съсед Лигурия и Средиземно море отвъд. Пиемонт: „в подножието на планините“ Алпите и Апенините имат голямо значение тук, по различни начини. Те са до голяма степен отговорни за благоприятния климат в региона и в продължение на много векове осигуряват определено ниво на защита от нашествие. Въвеждането и редовното актуализиране на чужди технологии за винопроизводство е една от основните причини Пиемонт да остане толкова напреднал в лозарството в сравнение с други италиански региони. Близостта на региона до Франция също играе роля в това.
More wines of this region
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc is one of the most famous white grape varieties, successfully found its way out of the home country France into a second one - New Zealand. The rapid development of the Marlborough Sauvignon Blanc is one of the most dramatic events in the world of wine. The intense and readily accessible flavour of a classic Marlborough is the main reason behind this success - fruity, intense, almost magical.The key selling point of Sauvignon Blanc is its straightforwardness – the flavours are rarely hidden away in the background, which makes Sauvignon Blanc an ideal wine with which to begin a journey in the world of wine. Classic Sauvignon Blanc aromas range from grass, nettles and asparagus to green apples and to more esoteric notes such as cats' pee, boxwood and gunflint.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review