Начало
Вино
Розе Жилбер и Гаяр Лангедок

Розе Жилбер и Гаяр Лангедок 2018

Name: Розе Жилбер и Гаяр Лангедок
Brand: Шато Жилбер & Гаяр
SKU: SW1891
Price: 18.7 BGN
Availability: InStock

Шато Жилбер & Гаяр

Изчерпана наличност

Арт.№ 1631

Оценете продукта

Ръчен гроздобер в края на Септември, при пълна зрялост за червено вино – типичен подход за метод “Saignée Rosé”. Лозята са 25-30 годишни. Накисване със ципите на част от гроздето, за да се постигне концентрация на вкусовете, типична за този метод. Ферментация без сулфитиране на трите сорта поотделно при 14°C. Следва смесване и отлежаване на виното, заедно с утайките за още 3 месеца.

Алк. 12,5 %

Регион

Лангедок-Русийон Франция

Профил

Плод
Тяло
Сухота
Свежест
Алкохол

Сорт

Гренаш , Мурведър

Доминиращи аромати

Цветисти аромати
Минерални аромати
Тропически плодове

Чаша за консумация

Температура

Студено

Подходящи храни

Зеленчуци
Риба
Морски дарове

Зрялост

Готово за консумация

Научи повече за продукта

Шато Жилбер & Гаяр

Всички от този производител

Лангедок-Русийон

Лангедок е бил важен център за винопроизводство в продължение на няколко века, като пристанището Сете и връзката с Атлантическия океан през 17 -ти век Canal du Midi осигуряват ключови търговски пътища. Връщайки се назад, има доказателства за римско винопроизводство в района. Руините на винарска изба от първи век се намират близо до Клермон на запад от Монпелие. Средиземноморският климат и изобилната земя с почви, вариращи от скалист пясък до гъста глина, отдавна се смятат за много подходящи за производството на вино. Наследството на Лангедок-Русийон обаче често се пренебрегва в съвременната епоха, тъй като регионът придоби репутация за производство на количество над качество. Днес лицето на виното Лангедок-Русийон е драстично променено. Засадени са по -жизнеспособни сортове грозде, а имена като St Chinian, Faggères, Corbières, Pic St Loup и Terrasses du Larzac са все по -известни сред сомелиерите и любителите на виното - а вината често се предлагат като страхотно съотношение цена-качество във винените листи на най-добрите ресторанти.

Прочети повече Всички вина от този регион

Гренаш

Гренаш е широко разпространен сорт във Франция, Испания, Австралия и САЩ. Френското наименование е гренаш, испанското - гарнача, а на остров Сардиния се нарича Канонау. Във Франция гренаш е част от типичния бленд от Долината на Рона - не само за световноизвестното червено ( Шатоньоф дю Пап), но и за отличителното розе от Прованс. В Испания гарнача е един от основните сортове във вината от престижната апелация Приорат.

Прочети повече Всички вина от този сорт