1. Начало
  2. Вино
  3. Вид вино
  4. Червени вина
  5. Спери, Валполичела DOC Класико Супериоре

Спери, Валполичела DOC Класико Супериоре 2018

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 1514

След гроздобера, гроздето се суши 25 дни. През Ноември се премахват чепките и започва ферментацията. Виното отлежава 24 месеца в 500 литрови френски барици и 6 месеца в бутилка.

Алк. 14%

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Танини
  • Свежест
  • Алкохол

Сорт

Корвина

Доминиращи аромати

  • Виолетки Виолетки
  • Подправки Подправки
  • Черна череша Черна череша
  • Ситни червени плодове Ситни червени плодове

Чаша за консумация

Голяма чаша за червено вино

Температура

Стайна температура Стайна температура

Подходящи храни

  • Червени меса Червени меса
  • Бели меса Бели меса
  • Меки сирена Меки сирена
  • Шоколад Шоколад
  • Плодове Плодове

Зрялост

Готово за консумация

Още от този производител

Повече за това вино

Спери

Спери

Историята на винарната започва през първата половина на деветнадесети век, само на няколко хектара до семейния дом на Speri. През годините, след много инвестиции в нови имоти, в най-качествените терени на Valpolicella Classica, имението, вече, притежава 60 хектара. С голямо уважение към наследството на района, Speri винаги са култивирали само местни сортове. Винифицират грозде изключително от собствените си лозя и контролират целия производствен процес, от лозето до бутилката. Най-престижното им вино, Amarone, в унисон с ритъма на природата, не се произвежда в по-малко благоприятни години. За да се подчертаят особеностите на всеки парцел, гроздето се винифицира отделно, като по този начин се получават реколти, като La Roverina, Monte Sant'Urbano и La Roggia, които са кръстени на техните лозя. След много години упорита работа, от 2015 г., фирмата получава сертификат за органично земеделие.

Всички от този производител
Венето

Венето

Вината от Венето са многолики и необятни като самия него. Венето е по-малък регион от Пиемонт, Тоскана, Сицилия, Пулия, но произвежда повече вино от всеки от тях. Невероятен факт, който всъщност лесно може да бъде разбран, като споменем, кои са вината, които се произвеждат тук - Амароне, Валполичела, Соаве и - разбира се - Просеко. Все имена, добили световно признание, особено в последните десетилетия на 20ти век, когато италианското вино все повече започва да печели слава по света. Невероятното разнообразие на тероар и релеф, сортове и оптимални климатични условия са предпоставка и за многоликото представяне на Венето на винената сцена - от сухи, бели вина, до пенливото лятно изкушение, от леките червени и непретенциозни вина от Валполичела до плътните и наситени амароне и речото. Почти цялата гама на винопроизводството е представена тук, а като добавим и наситените с история градове - притегателната сила на Венето става още по-осезаема и могъща.

Всички вина от този регион

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю