English
Due Truli Rossato Susumaniello Albea 2022
Susumaniello 100%
Vineyards in Itria Valley in the municipalities of Martina Franca and Alberobello
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this product
Cantina Albea
Разположението на Cantina Albea в туристическото градче Алберобело разбира се помага на избата, към която има изграден музей, както и хотелска част, но по-важното за нас е, че те са се фокусирали върху сортовете грозде, типични за региона. От червените това са Примитиво, Неро ди Троя и Негроамаро, а от белите основно местния Вердека. Притежават 52 хектара собствени лозя и произвеждат около 120 000 бутилки годишно.
All wines of the same producer
Puglia
Пулия, известна още като Апулия, е дълга, тясна област, обхващаща петата на ботуша в Южна Италия. Puglia е основен производител както на винено, така и на трапезно грозде. Името му идва от a-pulvia или „липса на дъжд“ на римски. Тероарът е повлиян от слънчев, топъл средиземноморски климат с бриз от Адриатическо море и плодородна почва, богата на варовик. Виненият регион Пуглиан е разделен на три подрегиона: Фоджа на север, Бари и Таранто в центъра и Бриндизи и Лече на юг. След Венето Пулия е свързана със Сицилия като вторият по големина винарски регион в Италия. Районът на Апулия е предимно дом на производители на грозде, а не на винопроизводители. Има обаче винари, които произвеждат качествени вина в Пулия в по -малки количества. В допълнение към гроздето, Puglia произвежда 40 % от италианския зехтин. От гледна точка на тероара, Puglia разполага със страхотен набор от естествени инструменти, които помагат за насърчаване на плодородния растеж. Горещият средиземноморски климат, постоянното слънчево греене и понякога морски бриз създават почти перфектна среда за лозарството. Геологията на региона показва пристрастие към кредавия варовик под слоеве от богати на желязо четвъртични отлагания, най-видими в почвите около тарантинските хълмове Colline Joniche и близо до Martina Franca и Locorotondo в долината на Итрия. Сега районът започна да се отърсва от репутацията си на плоски, силно алкохолни купажни вина, Puglia има възможност да съблазни винения свят с концентрирани, мастилено червени вина, които да съперничат на най -добрите от Австралия и Южна Америка.
More wines of this region
Сусуманиело
Сусуманиело е червен сорт грозде, вероятно с далматински произход, който отдавна е широко разпространен в Пулия, особено в провинция Бриндизи. Името му произлиза от голямата му продуктивност, която позволява буквално да се „натовари магарето“. Високата продуктивност на Сусуманиело намалява драстично с възрастта на лозата, като с узряването на растението достига максимални количества от не повече от 1-1,2 kg/лоза. Високата производителност на младите лози, съчетана с интензивното оцветяване на гроздовата мъст, потвърждава, че сорта някога е бил използван за производството на сладък филтрат, купуван от винопроизводителите в Северна Италия, но по-късно намаляването на търсенето на тези продукти води до спад на интереса към Сусуманиело, почти до пълното му изчезване. Фактът, че най-зрелите растения дават ниски добиви, а оттам и високата концентрация на мъстта и добрата ѝ киселинност, доведоха до преоткриване на сорта, което направи възможно получаването на чудесни червени вина, както самостоятелно, така и в комбинация с Негроамаро и Малвазия Нера. Сусуманиело се характеризира с малки, кръгли плодове, с висока концентрация на полифеноли и антоцианини, много цветни и с много ниска киселинност. Лозата има средни, петоъгълни листа, компактни, средни гроздове с пирамидална форма, със средни, сферични плодове със синьо-черна, не много плътна ципа.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review