English
Дегустация в Галерия: Бели вина с потенциал за отлежаване с кулминция Горгона Бианко Фрескобалди 2022
Знаете ли, че под 5% от белите вина имат потенциал да отлежават благородно повече от 4 години?
Почти пълната липса на танини в белите вина, често по-ниския им алкохолен обем, както и по-деликатния им характер са предпоствки за уязвимост при по-дълго отлежаване и не особено голям потенциал за развитие. Елементът концентрация на аромати, вкусове и киселини в гроздето, обаче е „Х факторът“, който може да направи дадено бяло вино шедьовър, който се превръща в особено изящна находка 10 или дори 15 години след реколтата. Именно такива специлни бели вина сме подбрали за това събитие, за да открием зедно белезите на благородно бъдеще, а финалът очаквайте с нетърпение, за да чуете невероятната история на италианското култово вино Горгона.
ВИНЕН ЛИСТ
2023 Las Moradas DSM Albillo Real
2023 Xisto Ilimitado Branco Luis Seabra
2022 Keermont Terrasse White
2022 Димят Terre Princiere Clos Bibliotheque
2019 Chateau Pesquie Juliette Blanc
2022 Gorgona Bianco Frescobaldi
ОСОБЕНОСТИ
-Местата са ограничени – 14
-Цена – 85 лв.
-Цена два билета – 160 лв.
-Цена за абонати на Mystery Box – 75 лв.
ПРЕФЕРЕНЦИИ
-Вината ще се дегустират в чаши Zalto
-В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин
-Гостите на събитието ще могат да закупят вината с 10% отстъпка.
КОГА И КЪДЕ
Заповядайте в Seewines Gallery в гр. София, бул. "България" 106 – 22 юли 2025, вторник, 19:30 ч.
Водещ на събитието: Ясен Стайков
