English
Дегустация в Златен Рог: Гранит и Шисти: Вкусът на земята във виното
Все по-нарастващ е трендът към терорани вина с изразена минералност и свежест и търсене на местния, автентичен и харктерен за мястото и лозето аромат и вкус във вината.
В унисон с тази тенденция, в последните няколко година от лози засадени на гранитни и шистови почви излизат вина, които приковават вниманието на световната винена сцена. Специфичният характер, който гранитът и шистите придават на сортове като Ризлинг, Шенин Блан, Сира, Гренаш и други, вдъхновява водещи винопроизводители да експериментират и дори да създават серии от по 2 вина от един и същ сорт и по един и същ метод, но засадени на двата типа почви, за да се откроят очаровтелните нюанси и фини разлики. Каним те на изследователско пътешествие за сетивата през Португалия, Германия, Южна Африка, Франция и Испания, за да усетим красотата на тероарни вина от лозя на гранитни и шистови почви.
ВИНЕН ЛИСТ
2023 Raats Family Wines Original Chenin Blanc
2023 Xisto Ilimitado Branco Luis Seabra
2023 Steinreich Riesling trocken Ansgar Cluesserath
2011 Pinot Gris Grand Cru Brand Josmeyer
2021 Xisto Ilimitado Tinto Luis Seabra
2018 Las Moradas DSM Las Luces
ОСОБЕНОСТИ
-Местата са ограничени – 14
-Цена – 65 лв.
-Цена два билета – 130 лв.
-Цена за абонати на Mystery Box – 55 лв.
ПРЕФЕРЕНЦИИ
-Вината ще се дегустират в чаши Josephine
-В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин
-Гостите на събитието ще могат да закупят вината с 10% отстъпка.
КОГА И КЪДЕ
Заповядайте в Seewines Gallery на улица Златен Рог 20, София – 10 юли 2025, четвъртък, 19:30 ч.
Водещ на събитието – Ясен Стайков
