English
Wielitschberg Gewurztraminer 2017
Забравете всичко, което знаете за гевюрцтраминер и се оставате да бъдете впечатлени от това великолепно вино.
Регионът на Щирия в Южна Австрия и конкретно фамилната винарна Вайнгут Темент са световно известни с високото качество на свежите си бели вина и тази бутилка е поредното потвърждение.
Гроздето идва от единичен лозов масив с топло, западно изложение, създаващ идеални условия за балансиран и изпълнен с характер сух гевюрцтраминер.
Бавна естествена ферментация и почти две години върху фините утайки в неутрален съд, а резултатът е запомнящ се фин букет от аромати на праскова и ананас, люляк и мента.
Вино с поне 15 години потенциал на отлежаване, което може да комбинирате с богата на усещания азиатска кухня или зрели сирена.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Maturity
Drink nowMore about this product
Weingut Tement
Tement is a family winery located on a small mountain plateau, from which you can see the breathtaking panoramic views of the vineyards and the beautiful landscape of neighboring Slovenia. South Styria is very famous for its exceptional white wines, which represent 95% of the total production of the winery. The owners of the winery approach the work in the vineyards with extreme diligence and commitment, which pays off with the cultivation of grapes of excellent quality and great wine production. Among the cultivated varieties are Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Traminer and others. Fresh and complex white wines ferment slowly and in the traditional way in large barrels until the wines are ready for bottling.
All wines of the same producer
Gewürztraminer
Гевюрцтраминер (Gewürztraminer) е официалният синоним на немски език на ароматния сорт грозде Траминер, който е една от емблемите на енологията на Южен Тирол, от една страна, и на Елзас, от друга. Много добре познат и изключително характерен по отношение на ароматите и вкуса, както всички вина, произведени от ароматни или частично ароматни сортове грозде. По-трудно, именно поради тези характеристики, се съчетават с храна. Структурата и минералността му, особено в най-високите изрази, които се срещат в Елзас, както и алкохолното съдържание на много интерпретации от Алто Адидже, го правят неподходящо за придружаване на деликатни ястия. Мекотата и консистенцията на виното, съчетани с мощен ароматен букет (плодов - личи, маракуя, ананас; пикантен - пипер, карамфил, звездовиден анасон; цветен) го правят интересно за опитване с бели меса в много пикантни ориенталски приготовления (като Тандори), с пушена сьомга или сини сирена. То е изключително и като вино за медитация.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review