Home
Wine
Wine type
Rose
Алие Розе Амираля

Алие Розе Амираля 2021

Out of stock

Art. # 2578

Rate the product

Alìe, елегантно розе с бледорозов оттенък и фини рубинени акценти, е стилна, красиво балансирана комбинация от Syrah и Vermentino, сортове, които изразяват най-добрите си качества, когато се отглеждат близо до морето. Ароматите на бели цветя, горски ягоди и цитрусова кора се съчетават с нотка на земна минералност, характерна за тази област на отглеждане. Със своята деликатна структура и дълъг, сложен завършек, Alìe е едновременно очарователно аперитивно вино, както и вкусен акомпанимент към ястие, споделено с близки приятели.

Region

Tuscany Italy

Profile

Fruit
Body
Dryness
Tanins
Sweetness
Freshness
Alcohol

Variety

Vermentino , Syrah

Flavours

Strawberry
Cherry
Small Red Fruits

Glass

Serving Temperature

Ice Cold

Food pairing

Seafood
Exotic Spices
Fruits

Maturity

Drink now

More about this product

Tuscany

Тоскана е сред най-разнообразните и значими области за италианското вино, където се получава оптималната комбинация на местни и международни сортове, разположени на много различни тероари. През втората половина на ХХ век тя успя да измине пътя от невзрачно качество до създаване на ярки международни звезди като Sassicaia, Solaia и Ornellaia. Не случайно ги наричат Супертоскански (Supertuscan) заради невероятните им ароматни и вкусови характеристики, съчетани с потенциал за отлежаване. Погледната на картата, Тоскана прилича на лозов лист в сърцето на Апенинския полуостров. Тя е границата между силно индустриализирания Север и селскостопанския Юг на Италия. Дели се на девет отделни провинции: Арецо, Флоренция, Гросето, Ливорно, Лука, Маса-Карара, Пиза, Пистоя и Сиена, кръстени на главните градове. Колкото и да е различна Тоскана, като цяло климатът й е средиземноморски с много слънчеви дни в годината. Почвите са основно съставени от глина, пясък и варовик. Шейсет и осем процента от релефа на областта е описан като хълмист. Сортовете, които са най-разпространени, са санджовезе (абсолютен лидер и безкрайна гордост за местните), канайоло, малвазия, требиано, каберне совиньон, каберне фран, мерло, шираз, верментино и чилиеджоло. Санджовезе (Sangiovese) вече се е превърнал в синоним на топвино от Тоскана, и макар сортът да е широко разпространен в Централна Италия, тосканският климат (който понякога е с доста мразовити зими) и богатите на калций варовиково-глинести почви се оказват най-гостоприемни за него. Санджовезе може да бъде богато и сочно, но освен това притежава добър потенциал за пресъздаване на специфичния за района тероар. Традиционно в областта го купажират с канайоло и с малвазия, а понякога и с требиано, но от 80-те години на XX век производителите, отдадени на идеята за суперпремиумни вина с принадлежност, го предпочитат 100% чисто. Това е залегнало и в класификацията на областта, според която високите категории DOC и DOCG толерират санджовезе като задължителен участник с над 85% в сортовия купаж. Ето защо не е чудно, че санджовезе владее лозята на Карминяно (Carmignano), Руфина (Ruffina), хълмовете около Винчи (Vinci), Кианти (Chianti) и Кианти класико (Chianti Classico), на юг около Монтепулчано (Montepulciano) и Монталчино (Montalcino). Броят на насажденията за един хектар е 3500 - 4000 за старите лози и 6000 - 10 000 за новите.

Learn more More wines of this region

Vermentino

Vermentino is a white wine grape variety grown in various places in the western Mediterranean: northwestern Italy, southern France and the neighboring islands of Corsica and Sardinia. It is known by different names - Pigato in Liguria, Favorita in Piedmont and Rolle in Provence, although there is a disagreement as to which of them are synonymous with Vermentino and which are separate varieties. It is an indisputable fact that Vermentino wines, Pigato wines, Favorita wines and Rolle wines have many common features - refreshing acidity and attractive aromas of peach, lemon peel, dried herbs and saline minerality. Vermentino's genetic and geographical origins are quite uncertain and unclear, which contributes to disagreements over his identity across countries. Some theories claim that in Italy he comes from Spain, others say the exact opposite, and there is a third theory that his homeland is in the Middle East and in the Mediterranean arrives through Greece. However, the variegated and foggy past of the variety does not prevent its spread and its ability for strong terroir expression. In Liguria Vermentino (Pigato) is the main variety in white wines from Colli di Luni. Here, the freshness and minerality of the wines reflect the cool, bright landscape of Carrara's marble quarries. In the west, the Vermentino vines have taken root in the dramatic vineyards of the Cinque Terre. Here, using the passito (sun-drying) method, the variety is a key component in the jammy, similar to nectar Cinque Terre Sciacchetra sweet wine. In Tuscany, the Vermentino vineyards around Bolgheri produce some of the richest Italian white wines. The warm and sunny Tuscan climate in combination with various oenological techniques (contact with the skins, aging on fine lees and aging in barrels) contributes to the creation of wine comparable in density and aromatic complexity with the wines of the Viognier variety. In Sardinia, Vermentino is the key grape for local white wine production and enjoys its own name, Vermentino di Sardegna, which is used to make one of the island's most prized wines, Vermentino di Gallura. The proximity of Corsica and Sardinia suggests the presence of Vermentino on the French island as well. Here it is also a key component in the white wines from all over the island and is successfully grown in the vineyards of Patrimonio, Ajaccio, Figari, Calvi, Sartene, Porto-Vecchio and the peninsula "Cap Corse." Vermentino does not miss the Provencal coast of southern France. Here, however, it is traditionally known as Rolle, although it is increasingly referred to by its more modern Italian name Vermentino. Of particular note are Bellet's white wines, which are made from at least 60% Vermentino.

Learn more More wines of the same variety