Alira Cuvee 2018
This assemblage from Fetească Neagra, Merlot and Cabernet Sauvignon is a mastery exercise of Alira oenologists. The bet is to create a more expressive wine than any of the components. The result is a full-bodied wine with a pleasant intensity, with strong aromas of ripe red fruits and fine notes of dry wood and leaves.
Deep Ruby with Violet reflexes with sour cherries, wood, dried leaves in the nose, and chocolate, candied fruit, white pepper in the rich taste.
The versatile notes of this wine offer a wide range of associations, the most suitable ones being beef. It is recommended for cooked beef in wine sauce, meatballs, but also roast, as spicy as possible. It also fits an oven-cooked duck breast, served with pecan nut puree
Glass
Serving Temperature
Cellar temperatureFood pairing
- Red Meats
- Raw Dried Meats
- Pasta
Maturity
Ready, but will improveMore of the same producer
More about this product
Alira
Alira е бутикова винарна с площ от 80 акра, разположена в румънската част на Добруджа, на хълмове с изглед към бреговете на Дунав. Ценностите, от които се ръководи винарната, са уважението към природата, качеството, вместо количеството, както и осигуряването на първокласно изживяване за всеки клиент, опитал вината с марка Alira. Името Alira е съчетание между имената на местностите Алиман и Расова, където се намират лозята и се произвежда виното.
All wines of the same producerДобруджа
Румънската част на Добруджа е известен в страната си лозаро-винарски регион, красиво разположен по хълмове, с изглед към река Дунав.
More wines of this regionФетяска негра
Fetească Neagră (румънско произношение - Фетяска негра, в превод означава "Черно момиче"). Това е стар, префилоксерен сорт грозде, отглеждан главно в няколко района на Румъния - областите Мунтения, Олтения, Банат, Северна Добруджа и др., а така също и в Молдова. От Фетяска негра се произвеждат сухи, полусухи или сладки вина с наситено червен цвят с рубинени нюанси и аромат на касис, които стават по-богати и по-гладки с отлежаването.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review