English
- 89
Ascheri Barolo DOCG - Blue Label 2013
Skin
Spices
Dried Fruits
Flowers
Glass
Serving Temperature
Room Temperature
Food pairing
-
Red Meats
-
Raw Dried Meats
-
Hard Cheese
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this wine
Giacomo Ascheri
The charismatic Mateo Ascheri, a master of the famous Barolo, balances the drive for innovation with the traditions of his world-famous region. The family owns three properties, two in Barolo and one in Roero. The vineyards of Barolo are planted with the typical varieties of the region - Cortese and Arenis for white, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo and Pelaverga for red, all used to produce the traditional Piedmont Gavi and Barolo. Roero vineyards are a little different - here are grown more recently introduced varieties Syrah and Viognier. Mateo's knowledge and passion for the Piedmont region is contagious. If you sit in the family Osteria in Bra and hear him talk about Barolo, his new cellar and hotel, you will find out what moments we call Winique
All wines of the same producer
Piedmont
Пиемонт се радва на ненадминато място сред най-добрите винарски региони в света. Разположен в северозападна Италия, той е домът на повече вина DOCG от всеки друг италиански регион, сред които са толкова известни и уважавани имена като Barolo, Barbaresco и Barbera d'Asti. Макар и известен със своите строги, танинови и флорални червени вина, произведени от Nebbiolo, най-голямата история за успех на Пиемонт през последното десетилетие е сладкото, бяло, пенливо вино Moscato d'Asti. Пиемонт се намира, както подсказва името му, в подножието на Западните Алпи, които обграждат северната и западната му страна и образуват неговата естествено граница с Прованс. На югоизток се намират най-северните Апенински планини. Тези ниски крайбрежни хълмове разделят Пиемонт от неговия дълъг, тънък съсед Лигурия и Средиземно море отвъд. Пиемонт: „в подножието на планините“ Алпите и Апенините имат голямо значение тук, по различни начини. Те са до голяма степен отговорни за благоприятния климат в региона и в продължение на много векове осигуряват определено ниво на защита от нашествие. Въвеждането и редовното актуализиране на чужди технологии за винопроизводство е една от основните причини Пиемонт да остане толкова напреднал в лозарството в сравнение с други италиански региони. Близостта на региона до Франция също играе роля в това.
More wines of this region
Nebbiolo
Nebbiolo is the grape variety behind the top-quality red wines of Piedmont in Italy, the most notable of which are Barolo and Barbaresco. Nebbiolo wines are distinguished by their strong tannins, high acidity and distinctive scent – often described as "tar and roses". The name comes from nebbia (fog) which is a common view of the vineyards in autumn. Powerful and intense, Barolo is the most famous and prestigious Nebbiolo-based wine, but it is increasingly rivaled by the slightly more elegant and perfumed wines from Barbaresco to the northeast, which rose to prominence in the late 20th Century.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review