1. Home
  2. Wine
  3. Wine type
  4. Red wine
  5. Blends
  6. Domaine de la Clapière Gatefer

Domaine de la Clapière Gatefer 2020

In stock - delivery within 24 hours on working days for Sofia.
Art. # 3905

A wine from the family-owned Domaine de la Clapière estate of Castel Freres, a typical representative of the Languedoc-Roussillon area with a luscious body and attractive nose. The blend is Syrah featuring Merlot and Cabernet Sauvignon, which gives the nose a particular charm - notes of liquorice and roasted plums with cinnamon predominate. Wonderful as a companion to stew meat or grilled.

Profile

  • Fruit
  • Body
  • Dryness
  • Tanins

Variety

Blend

Flavours

  • Cinnamon Cinnamon
  • Plum Plum
  • Lycoris Lycoris

Glass

For red whine

Serving Temperature

Cellar temperature Cellar temperature

Food pairing

  • Red Meats Red Meats
  • Hard Cheese Hard Cheese
  • Pasta Pasta

Maturity

Ready, but will improve

More about this wine

Domaine de la Clapière

Domaine de la Clapière

В средата на 36 хектара лозя в село Монтаняк, между ниви с пшеница, маслинови дървета и гори, Domaine de la Clapière се разкрива като в приказка - изящна къща, чиито светли камъни контрастират с околния парк от зелени дървета. Потопена в спокойствие, изпълнена със средиземноморски чар, тази обстановка е предразполага към почивка и удоволствие. Около имението се простира цялата красота и наследство на Лангедок. Откъм морето - средиземноморското крайбрежие на Лъвския залив и прочутият Etang de Thau; откъм сушата - селата Saint-Gilhem-Le-Désert и Loupian с техните римски останки...

All wines of the same producer
Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon

Лангедок е бил важен център за винопроизводство в продължение на няколко века, като пристанището Сете и връзката с Атлантическия океан през 17 -ти век Canal du Midi осигуряват ключови търговски пътища. Връщайки се назад, има доказателства за римско винопроизводство в района. Руините на винарска изба от първи век се намират близо до Клермон на запад от Монпелие. Средиземноморският климат и изобилната земя с почви, вариращи от скалист пясък до гъста глина, отдавна се смятат за много подходящи за производството на вино. Наследството на Лангедок-Русийон обаче често се пренебрегва в съвременната епоха, тъй като регионът придоби репутация за производство на количество над качество. Днес лицето на виното Лангедок-Русийон е драстично променено. Засадени са по -жизнеспособни сортове грозде, а имена като St Chinian, Faggères, Corbières, Pic St Loup и Terrasses du Larzac са все по -известни сред сомелиерите и любителите на виното - а вината често се предлагат като страхотно съотношение цена-качество във винените листи на най-добрите ресторанти.

More wines of this region
Syrah

Syrah

Syrah/Shiraz - Two names of one and the same grape variety - the winemakers from the Old world use Syrah and the ones from the New world - Shiraz. The grape is a deep red, even the pulp, therefore this variety is not suitable for blanc de noir wine style. Syrah wine has specific floral aromas in its youth and develops notes of herbs and spices such as white and black pepper as it ages. These varietal specifics come out better when blended with a small amount of Viognier - a method gaining popularity more and more around the world. Syrah produces wines capable of ageing and improving over decades, which enhances its plummy and almost oriental spicy flavours.

More wines of the same variety

Customer reviews

No reviews available

Be the first to review