Български
Домен де ла Клапиер Гатефер 2020
Вино от семейното имение Domaine de la Clapière на Castel Freres, типичен представител на зоната Лангедок-Русийон с пищно тяло и атрактивен нос. Купажът е от Сира с участието на Мерло и Каберне совиньон, което придава особена очарователност на носа - преобладават нотки на ликорис и печени сини сливи с канела. Прекрасно като компания на задушено месо или скара.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиНаучи повече за продукта
Domaine de la Clapière
В средата на 36 хектара лозя в село Монтаняк, между ниви с пшеница, маслинови дървета и гори, Domaine de la Clapière се разкрива като в приказка - изящна къща, чиито светли камъни контрастират с околния парк от зелени дървета. Потопена в спокойствие, изпълнена със средиземноморски чар, тази обстановка е предразполага към почивка и удоволствие. Около имението се простира цялата красота и наследство на Лангедок. Откъм морето - средиземноморското крайбрежие на Лъвския залив и прочутият Etang de Thau; откъм сушата - селата Saint-Gilhem-Le-Désert и Loupian с техните римски останки...
Всички от този производител
Лангедок-Русийон
Лангедок е бил важен център за винопроизводство в продължение на няколко века, като пристанището Сете и връзката с Атлантическия океан през 17 -ти век Canal du Midi осигуряват ключови търговски пътища. Връщайки се назад, има доказателства за римско винопроизводство в района. Руините на винарска изба от първи век се намират близо до Клермон на запад от Монпелие. Средиземноморският климат и изобилната земя с почви, вариращи от скалист пясък до гъста глина, отдавна се смятат за много подходящи за производството на вино. Наследството на Лангедок-Русийон обаче често се пренебрегва в съвременната епоха, тъй като регионът придоби репутация за производство на количество над качество. Днес лицето на виното Лангедок-Русийон е драстично променено. Засадени са по -жизнеспособни сортове грозде, а имена като St Chinian, Faggères, Corbières, Pic St Loup и Terrasses du Larzac са все по -известни сред сомелиерите и любителите на виното - а вината често се предлагат като страхотно съотношение цена-качество във винените листи на най-добрите ресторанти.
Всички вина от този регион
Сира
Сира / Шираз - две имена, визиращи един и същ сорт грозде - винопроизводителите от Стар свят използват първото, а тези от Нов свят - второто. Гроздето е наситено тъмно червено и е едно от малкото видове, от които не може да се произведе бяло вино, тъй като дори пулпата на зърното е обагрена в цвят. Виното от сира притежава много типични флорални нотки, които преливат към билки и подправки като бял и дори черен пипер при отлежаване. Тези специфики на сорта много силно се подчертават при бленд с вионие, който все по-често се използва вече не само в Южна Франция, но и по света. Вино от сира може да отлежава с десетилетия, което подсилва ароматите на презряла синя слива и почти ориенталски подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю