Обслужване на клиенти: 0700 20 202

Шабли

Този регион е част от Бургундия, въпреки че не е свързан директно. Градът и лозята му са разположени на значително разстояние (повече от 100 километра) северозападно от основните райони за производство на вино.

Прочетете повече
Филтър
hearth icon
Бернар Дефе Шабли Гран Крю "Водезир" 2018
Бургундия, Франция
Шардоне
120,00 лв.
hearth icon
Бернар Дефе Шабли (0.375мл.) 2019
Бургундия, Франция
Шардоне
26,00 лв.
hearth icon
Бернар Дефе Шабли Премие Крю Ле Лис 2018
Бургундия, Франция
Шардоне
55,00 лв.
hearth icon
Бернар Дефе Шабли 2019
Бургундия, Франция
Шардоне
39,00 лв.
hearth icon
Бернар Дефе Шабли Вией Вин 2017
Бургундия, Франция
Шардоне
45,00 лв.
hearth icon
Бернар Дефе Пти Шабли 2018
Бургундия, Франция
Шардоне
32,00 лв.
hearth icon
Бернар Дефе Шабли (0.375мл.) 2018
Бургундия, Франция
Шардоне
26,00 лв.
hearth icon
Бернар Дефе Шабли Премие Крю "Монте дю Тонер" 2018
Бургундия, Франция
Шардоне
59,00 лв.
hearth icon
Бернар Дефе Шабли Гран Крю "Бугро" 2018
Бургундия, Франция
Шардоне
120,00 лв.
hearth icon
Бернар Дефе Пти Шабли 2019
Бургундия, Франция
Шардоне
32,00 лв.

Този регион е част от Бургундия, въпреки че не е свързан директно. Градът и лозята му са разположени на значително разстояние (повече от 100 километра) северозападно от основните райони за производство на вино в Бургундия от Côte de Nuits до Maconnais. Всъщност те са по-близо до Сансер (Лоара) и Ле Риси (южна Шампанско) и град Париж. Това обуславя и по-хладния му климат в сравнение с останалата част на Бургундия и повече сходство с микроклиматите на Шампан. Всички вина, носещи титлата Chablis, са сухи бели, направени изключително от шардоне и трябва да бъдат произведени от лозята на град Chablis и близките му села. Chablis Premier Cru е качествено подразделение на стандартното AOC Chablis - по-високо от Chablis и по-ниско от Chablis Grand Cru. Вината Chablis Grand Cru се произвеждат от само 100 хектара лозя, засадени на югозападни склонове в източния край на града. Има седем Гран Крю: Преюс, Бугрос, Водезир, Гренуй, Валмур, Лес Кло и Бланшо. Вината, претендиращи за титлата Grand Cru, се произвеждат съгласно строги разпоредби; максимално разрешеният добив е по-нисък от този за стандартния Chablis, а минималният потенциален алкохол с една степен по-висок. Вината Chablis Grand Cru отлежават отлично вбутилки - между 10 и 15 години. Petit Chablis е най-малко престижното наименование от Chablis. Създадено е през 1944 г., за да обхване по-слабо оценените лозя в района, които обикновено са разположени по по-високите части над premier cru или grand cru. Тъй като са по-изложени на вятър и не са под ъгъл към следобедното слънце, гроздето от тези лозя произвежда по-малко сложни, по-малко рафинирани вина.