Български
Нов свят
Нов Свят е термин за вина направени в Австралия, САЩ, Южна Африка, Нова Зеландия, Аржентина и Чили.
Прочетете повечеНов свят
Нов Свят е термин за вина направени в Австралия, САЩ, Южна Африка, Нова Зеландия, Аржентина и Чили.
Прочетете повече
Гренаш
Пино Ноар Мидалидаре Нова Зеландия Централен Отаго Стагс Рън Пино Ноар...
Каберне Совиньон
Каберне Совиньон
Каберне Совиньон
Совиньон Блан
Гренаш
Сира
Каберне Совиньон
Вината от Нов Свят са произведени в Австралия, САЩ, Южна Африка, Нова Зеландия, Аржентина или Чили. Те по-често са плод на нови техники и технологии, както при събирането на реколтата, така и при производството. Има по-малко правила и регулации, които са не толкова задължаващи както при вината от Стар Свят. Това съответно дава на винопроизводителите много по-голяма свобода към експериментиране с лозарски и винификационни техники. Това съответно води и до разлика в стила на вината - те са по-смели, обикновено съдържат по-високи нива на алкохол и се характеризират с по-силно изразени плодови и сладки вкусове. Тези характеристики се дължат и на климата, в който се отглежда гроздето от Нов Свят - с повече слънцегреене.
Винопроизводителите, които принадлежат към Нов Свят не отчитат тероара за силноопределящ и по-често бутилират вината си без допълнително отлежаване.
