Авант Гард Шардоне Холдън Манц 2022
Избери доставка до магазин на Seewines и получи 5% допълнителна отстъпка!
- Seewines Gallery, София, бул. България 106
- Seewines Бизнес Парк София, Младост-4, сграда 11, вх.В, ет.1
Безплатна доставка за поръчки над 60 € / 117.35 лв.
- Куриер на Seewines до адрес в рамките на град София
- До офисите на Спиди в цялата страна
Изненадайте със стил
Добавете луксозна подаръчна опаковка и персонализирана картичка с ваше пожелание. Изберете тази опция в следващата стъпка от поръчката.
Детайли
Гроздето за Шардоне 2022 е ръчно селектирано от три различни лозови масива. Виното отлежава в бъчви, ферментира с естествени дрожди, в контакт с фините утайки и ежедневен батонаж. В носа се разкрива изразителен букет с ярки минерални нюанси, водещи към пластове медена пита, фино запечен бадем и лек щрих лимонов меренг. Ароматният профил е едновременно свеж и привлекателен, съчетавайки богатство и прецизност в изключителен баланс. На небце е с елегантна текстура и фина кремообразност, със сочни нотки на зрял пъпеш и бял цвят, преплетени с отчетлива минералност и деликатна соленост. Отлично структуриран профил с дълбочина, финес и многопластово развитие.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Чаша за консумация
Доминиращи аромати
-
Пъпеш
-
Ядки
-
Цветисти аромати
-
Минерални аромати
Подходящи храни
-
Риба
-
Бели меса
-
Меки сирена
Научи повече за продукта
Holden Manz
Разположено в най-южния край на долината Франшхук, в прегръдката на впечатляващите й планини, имението Холдън Манц с площ от 22 хектара се намира между река Франшхук и Стони Брук, на надморска височина от 300 метра. Като производител, специализирал се изцяло в отглеждането на червени сортове грозде, имението засажда с лозя само най-добрите си 16 хектара, предимно с сортовете Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира и Мерло. Дългите, студени и влажни зими позволяват на лозята да си почиват добре, докато горещите и сухи лета и меката есен позволяват бавно зреене. С богат и разнообразен тероар, повлиян от уникалната природна среда, с три различни типа почва и изразен сезонен климат, лозята на имението са идеално подходящи за целта им – създаването на вина от най-високо качество, способни да отговоря на изискванията на най-взискателните ценители на виното.
Всички от този производител
Шардоне
Смело можем да заявим, че това е най-известното бяло грозде и най-разпространеното в света. Разбира се, най-разпознаваеми са вината, идващи от Бургундия (особено Шабли) и Калифорния, не трябва обаче да се подценяват и други региони като Италия, Австралия, Нова Зеландия и дори Южна Америка. Не е лесно да се опишат ароматите на шардонето. Причина за това не е толкова в комплексността на сорта, колкото на податливостта му към допълнителни еноложки техники - като ябълчно-млечна ферментация, добавяща масленост и плътност на тялото и ферментация или отлежаване в дъбови бъчви, привнасящи опушени ванилови, медени и дори канелени нотки във виното, а контактът с фините утайки пък придава тестени, бисквитени нюанси. И всичко това приятно инкорпорирано с плодовите аромати на сорта - тропически плодове като банан, гуава, ананас и костилкови такива - праскови, нектарини и кайсии, понякога примесени дори с цитрусови и ябълкови нотки. Кои ще са доминиращите аромати зависи от климата - по-топлите региони ( Калифорния, Австралия) извикват на преден план тропическите такива, умерените ( Южна Бургундия, Нова Зеландия) - костилковите, докато по-хладните ( Шабли, Шампан ) клонят към цитрусовите и ябълкови нюанси.
Всички вина от този сорт
Отзиви и оценки
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю