Обслужване на клиенти: 0700 20 202

Розе

Розовата селекция на Seewines е направена от нашия главен сомелиер Благой Кузмански и включва цялото разнообразние от стилове, което тези вина могат да предложат.

Прочетете повече
Филтър
1 - 36 от 98 резултата
hearth icon
Розе Шато Д'Eсклан Уиспъринг Ейнджъл 0.75л 2020
Прованс, Франция
Гренаш
37,90 лв.
hearth icon
Розе Шато Д'Есклан Рок Ейнджъл 2019
Прованс, Франция
Гренаш
59,90 лв.
hearth icon
The Palm by Whispering Angel 2019
Прованс, Франция
Гренаш
26,90 лв.
hearth icon
Колорито Розе 2019
Долината на Струма, България
Широка мелнишка лоза
14,85 лв.
hearth icon
Розе Nomad Spirit 2019
Долината на Струма, България
Сира
10,00 лв.
hearth icon
Розе Галика, Кот дю Русийон, Домейн Лафаж 2018
Лангедок-Русийон, Франция
Абростин
31,50 лв.
hearth icon
Шато Авли розе Каладок от лозята на Глушник 2019
Тракийска низина, България
Каладок
22,90 лв.
hearth icon
Хараламбиеви H's Розе Рубин 2019
Дунавска равнина, България
Рубин
18,80 лв.
hearth icon
Розе "La Vie en Rose" Сензо, Лангедок 2019
Лангедок-Русийон, Франция
Сензо
18,90 лв.
hearth icon
Боровица Блъш Розе 2019
Дунавска равнина, България
Пино Ноар
20,00 лв.
hearth icon
Розе Шато д'Есклан Рок Ейнджъл 3л. 2018
Прованс, Франция
Гренаш
239,90 лв.
hearth icon
Розе Шато Д'Eсклан Уиспъринг Ейнджъл Магнум 2019
Прованс, Франция
Гренаш
75,90 лв.
hearth icon
Розе Ла Минюет БИО Домейн Гайда, Лангедок 2020
Лангедок-Русийон, Франция
Гренаш
18,90 лв.
hearth icon
Коте Розе Домейн Лафаж, Кот Каталан 2019
Лангедок-Русийон, Франция
Гренаш
16,90 лв.
hearth icon
Розе Жилбер и Гаяр Лангедок 2018
Лангедок-Русийон, Франция
Гренаш
18,70 лв.
hearth icon
Оя де Каденас, Кава Брут Розе
Каталуния, Испания
Гренаш
19,90 лв.
hearth icon
Премиер Бюлл, Креман де Лиму Розе
Лангедок-Русийон, Франция
Пино Ноар
28,20 лв.
hearth icon
Шато Авли розе от лозята на Глушник 2019
Тракийска низина, България
17,90 лв.
hearth icon
Кап О Ларж Розе Кот де Прованс 2019
Прованс, Франция
Гренаш
20,00 лв.
hearth icon
Гурмандиз Розе Вин де Медитеранее 2019
Прованс, Франция
Гренаш
16,90 лв.
hearth icon
Розе Пино Ноар Одесос 2020
Черноморски район, България
Пино Ноар
14,90 лв.
hearth icon
Валдо Просеко Розе Марка ОРО Брут Винтидж 2019
Венето, Италия
Глера
18,90 лв.
hearth icon
Катаржина Розе Сира 2019
Тракийска низина, България
Сира
17,90 лв.
hearth icon
М де Минюти Розе 2020
Прованс, Франция
Гренаш
34,90 лв.
hearth icon
Минюти Престиж Розе 2020
Прованс, Франция
Гренаш
39,90 лв.
hearth icon
Андриан Лагрейн Розе 2020
Алто Адидже, Италия
Лагрейн
25,90 лв.
hearth icon
Розе Монферато Вила Спарина 2020
Пиемонт, Италия
Долчето
36,90 лв.
hearth icon
Розе Анита Русалии 2020
Долината на Струма, България
Широка мелнишка лоза
11,90 лв.
hearth icon
Розе Мелник Орбелия 2019
Долината на Струма, България
Широка мелнишка лоза
11,90 лв.
hearth icon
Розе Рубин Бендида 2019
Тракийска низина, България
Рубин
19,90 лв.
hearth icon
Розе Ексцентрик Меди Вали 2020
Долината на Струма, България
Мерло
12,90 лв.
hearth icon
Розе Добра Година Меди Вали 2020
Долината на Струма, България
Каберне Совиньон
8,50 лв.
hearth icon
Траминер Pink Добра Година Меди Вали 2020
Долината на Струма, България
Траминер
8,50 лв.
hearth icon
Розе Резерв де Тамплиер Шато Пейрасол 2020
Прованс, Франция
Сира
25,90 лв.
hearth icon
Розе Сепаж Драгомир 2018
Тракийска низина, България
Мавруд
30,00 лв.
hearth icon
Розе Експрешънс Виа Верде 2018
Долината на Струма, България
Каберне Совиньон
15,90 лв.

В продължение на дълги години розето стоеше в сянката на червените и белите си събратя - силно неглижирано и подценявано. Събуждането на интерес към него предизвиква романтичният френски регион Прованс, чиито розета направиха бум сред винолюбителите от целия свят. Днес, розета се правят във всички региони по света, като разнообразието от стилистики е необятно.

Откъде идва розовият цвят на розето?
Не, не идва от смесването на бяло с червено вино. Розе се прави от червено грозде, макар и да има региони, в които се допуска известно количество бяло грозде в процеса на направата му. Цветът на розето прелива в цялата гама на розовото - от бледооранжево, през цвят сьомга, бонбонено розово, до тъмно, почти сходно с малдо червено вино. В коя част на спектъра ще бъде финалното вино зависи от продължителността на допира с твърдите частици на гроздето.  

Кой е подходящият сорт грозде за розе?
По принцип от всеки червен сорт грозде може да се направи розе, но има някои сортове, които вече са се наложили като най-подходящи - Каберне Фран, Сира и Пино ноар от Франция, като последният е традиционен и за Шампан и тамошните пенливи розета. Типичният бленд от Южна Франция - Сира, сенсо и Гренаш - добива все по-голяма популярност по света, особено с вариацията си от Прованс - свежо, нежно, леко и пивко вино с блед и прозрачен цвят. В Италия и Испания залагат на местните си сортове за розе и стиловете са толкова разнообразни, колкото и регионите, от които идват.

Може ли розе да отлежава?
Стандартно погледнато розе се прави по технологията на бялото вино, но от червено грозде. Това предполага, че идеята му е да се консумира като свежо питие. Все пак има региони и винарни, които гледат по-сериозно на този вид вино и производството при тях е с насоченост към отлежаване. Такива са розетата от апелация Бандол във Франция и някои розета от Испания. Разбира се тук не трябва да пропускаме и розето от Шампан - особено винтидж-екземплярите.

Как да изберем хубаво розе?
Също като бялото и червеното вино, розето може да е много комплексно и интересно питие, независимо от преобладаващото мнение, че е леко и ежедневно вино. Всъщност, различните стилове розе обуславят и начина на консумацията му. Ако търсите аперитив, с който да отворите сетивата си или просто да се разхладите в горещ летен ден, винаги може да разчитате на шампанско или свежо провансалско розе. За акомпанимент на леки салати и предястия заложете на елегантно розе от Бордо, а за ястия с риба и морски деликатеси спокойно може да предпочетете по-плътните и наситени представители от Италия и Испания.  

Розе от България? Защо не…
Тържественият марш на розето по света не подминана и България. Все повече производители залагат на направата му, като доминиращ е стилът Прованс - лек, свеж, елегантен и полупрозрачен на цвят. Разнообразни са и сортовете, които се използват - тук родните енолози не спират да експериментират - с френски и все повече местни сортове, както и бленд между тях. Разгледайте селекцията на Seewines, за да откриете най-добрите вина от всички краища на България.