
Ексклузивна fine wine селекция от Seewines
Затруднихме се да намерим най-удачния превод на така широко използвания в света на виното термин “fine wine”.
За него няма официална дефиниция или правило, което да указва кои вина са “фини или изтънчени”, а други не. Обикновено използваме този термин, когато желаем да опишем качеството и с него дефинираме тази категория от вина, която представлява най-високото възможно такова, на което са способни най-добрите производители от съответните региони.
За направата на тези вина се използват най-високите стандарти при отглеждането на гроздето и работата във винарната, а производителите им поставят качеството преди всичко останало и не правят никакви компромиси с него за сметка на количеството или търговската изгода.
Мислим, че успяхме да предадем есенцията на идеята на поредната ни дегустация, която спокойно можем да наречем подранил коледен подарък. Вината, които сме селектирали безусловно покриват гореописаните критерии, а ние ви каним да се убедим заедно в правотата на това ни твърдение и да се насладим на тези бутилки, които, вярвайте ни, не отваряме всеки ден.
ВИНЕН ЛИСТ
2021 Contrada Zisola Catarratto, Terre Siciliane IGT, Mazzei
2011 Chardonnay Upper Barn, Alexander Valley, Stonestreet
2019 Gevrey Chambertin Vieilles Vignes, Frederic Magnien
2011 Remirez de Ganuza Reserva, Rioja DOCa, Remirez de Ganuza
2007 Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Cupano
2012 Château L’Evangile, Pomerol
ОСОБЕНОСТИ
-Местата са ограничени – 14
-Цена – 165 лв.
-Цена два билета – 320 лв.
-Цена за абонати на Mystery Box – 155 лв.
ПРЕФЕРЕНЦИИ
-Вината ще се дегустират в чаши Zalto
-В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин
-Гостите на събитието ще могат да закупят вината с 10% отстъпка.
КОГА И КЪДЕ
Заповядайте в Seewines Gallery на бул. България 106 – четвъртък, 14 декември, 19:30ч.
Водещ на събитието: Асен Милушев