Дегустация в Галерия: Когато сортът стане символ на региона
Има вина, които не просто представят място - те са самото място.
Сортове, които с времето се превръщат в емблема и носят в себе си тероар, история и идентичност. Някои сортове пътуват лесно, адаптират се към различни условия, работи се спокойно с тях и рядко създават предизвикателства за винаря.
Има обаче и други сортове, които така дълбоко се вкореняват в своята локация, че стават символ не просто на регион, а понякога и на цяла държава. Това са сортове, които разказват истории.
Когато чуеш Мавруд, например, знаеш - това е български сорт, най-добре изразяващ се в конкретен регион и тероар.
В тази селекция опитваме именно такива вина - доказателство, че когато сортът и регионът се срещнат по правилния начин, се ражда нещо повече от стил, ражда се идентичност.
От Алвариньо в атлантическия север на Португалия,
през Ризлинг по поречието на Рейн, до Мавруд в Тракийската низина или Санджовече от Тоскана.
ВИНЕН ЛИСТ
2022 Alvarinho Muros de Melgaço Anselm Mendes
2025 Reign of Terroir Chenin Blanc Journey’s End
2022 Fritz Allendorf Riesling Trocken
2016 Campillo Gran Reserva
2021 Colline Albelle Serto
2022 Urtha Mavrud Konopane
ОСОБЕНОСТИ
-Местата са ограничени – 14
-Цена – 30€ / 58.67 лв.
-Цена два билета – 55€ / 107.57 лв.
-Цена за абонати на Mystery Box – 25 € / 48.90 лв.
ПРЕФЕРЕНЦИИ
Вината ще се дегустират в чаши Josephine. В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата със сирена и колбаси, хляб и зехтин.
КОГА И КЪДЕ
Заповядайте в Seewines Gallery на бул. България 106, 19-и Февруари, четвъртък, 19:30 ч.
Водещ на събитието: Кристина Маркова