Home
Wine
The taste of our native terroirs
Тамянка Downtown Urban Winery

Tamyanka Downtown Urban Winery 2023

Name: Tamyanka Downtown Urban Winery
Brand: Downtown Urban Winery
SKU: 104409
Price: 13.75 EUR
Availability: InStock

sku: 104409

Rate the product

Out of stock

Tamyanka Downtown Urban Winery 2023

Choose delivery to a Seewines store and get an extra 5% off!

Seewines Gallery, Sofia, Bulgaria Blvd 106
Seewines Business Park Sofia, Mladost-4, Building 11, Entrance B, Floor 1

Free shipping on orders over 60 € / 117.35 BGN

Seewines courier to an address within Sofia
To Speedy offices nationwide

Surprise with style

Add a luxury gift wrapping and a personalized card with your wish. Select this option in the next step of the order.

Детайли

Colour: Sparkling, pale golden with greenish highlights.Aroma: Highly intense and complex, dominated by citrus, fresh apricot, complemented by floral accents.Taste: Medium intensity, fresh body, pronounced fruit profile on the palate, with a lingering aftertaste.Food pairing: Fresh salads, cheese selection, pasta, chicken dishes.

Region

Thracian valley България

Profile

Fruit
Body
Dryness
Freshness
Alcohol

Variety

Tamianka

Glass

Flavours

Citrus
Apricot
Flowers

Food pairing

Vegetables
Hard Cheese
Pasta

More about this product

Downtown Urban Winery

Изба Downtown Urban Winery е създадена през 2020 година. За да осъществят своята дългогодишна мечта, София, Стефан, Николай и Веселин обединяват сили и знания и дават началото на избата, разположена в централната част на гр. Сливен – в един от старите квартали на града, запазил автентичната си архитектура. Верни на традициите при производството, създават занаятчийски вина от грозде от собствени масиви, намиращи се близо до Сливен – в землището на с. Николаево. Лозето е засадено през 2016 година. Надморската височина е 250 м. Преобладаващите почви са песъкливо-глинести. Сортовете, с които работят на този етап, са пино гри, тамянка, шардоне, совиньон блан, санджовезе – клон за розе, сира и каберне фран. Общата площ на насажденията е 200 дка. Всички операции при производството на вината се изпълняват ръчно, което определя и микро капацитетът на избата – годишно около 10-12 хил. бутилки. Концепцията на избата е да създава крафт вина, които са безкомпромисен представител на съответния сорт и отразяват в пълна степен характеристиките на района, в който се намира лозето. През дебютната 2020 година са направени изключително лимитираните 3500 бутилки общо. Всички вина са без контакт с дъбова дървесина.

Learn more All wines of the same producer

Thracian valley

In this region, which includes Southern Bulgaria, the climate is temperate continental protected from northern winds thanks to Stara Planina, with good rain distribution. It includes the central parts of the Thracian lowland and parts of Sakar. Most of the red grape varieties are concentrated in this area. Mavrud, Merlot, Cabernet Sauvignon, Red Muscat, Pamid and others are grown. The climatic conditions of the region favour the production of rich, dense, memorable red wines, especially from the varieties Cabernet Sauvignon and Mavrud. Good wines from the local variety Mavrud are especially valued for their aroma and taste of small red fruits, spices and herbs.

Learn more More wines of this region