English
Blanc Macon Fuisse Vieilles Vignes Vincent Girardin 2018
Magnificent wine in top condition for consumption! Made from hand-picked grapes that have reached a perfect balance between sugars and acids. It is vinified in large wooden vats, then aged for 15 months in French oak barrels, of which 30% are new. It will simply blossom in the company of dishes with cream sauces or soft cheeses, as well as with the traditional Burgundian salty Gougère eclair.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this wine
Венсан Жирардан
Виненото имение произхожда от Сантене, където бащата на Венсан, Жан Жирардан, разделя имота между четирите си деца. Когато Венсан навършва 18 години през 1982 г., той получава 3 хектара. Така започва самостоятелната му винена история и той започва да бутилира собствените си вина. През 1994 г., се премества в Мерсо, тъй като не може да разшири масивите си в Сантене. Днес заедно със съпругата си, Венсан, продължава да произвежда вина с безкомпромисно качество.
All wines of the same producer
Burgenland
Регионът Бургенланд е един от основните винарски региони на Австрия. Бургенланд се намира на около час път от град Виена в източната част на Австрия. Този винен регион споделя граница с Унгария. В резултат на това много от бургенландските вина са подобни на унгарските. Регионът Бургенланд е дълга ивица земя от река Дунав до юг на Австрия. Избите в този регион са известни със своя специфичен архитектурен стил, известен като „Винена архитектура“. Бургенланд е не само винен регион, но и прекрасна ваканционна дестинация за всички, които го посещават. Винен регион Бургенланд има дълга история на лозарство и с гордост се представя като център на червеното винопроизводство в Австрия, което е най -известно с бялото си вино. Въпреки славата си на най -добрия производител на червени вина в Австрия, Бургенландският винен регион е известен и с производството на сложни бели и необикновени сладки вина. Лозите на Бургенланд са засадени върху 13 840 ха земя, в четири подрегиона. Континенталният панонски климат в региона го прави идеален за отглеждане на лозя. Различните видове тероар в различните подрегиони на Бургенланд позволяват производството както на червени, така и на бели вина. В Бургенланд почвата е контраст на тебешир по склоновете на планината Лайтхаберг и пясъчни почви на изток. В района на Айзенберг в южната част на Бургенланд почвата е изградена от слоеве базалт. Районът Neisiedlersee в Бургенланд е добре известен със своите лозя, които са красиво засадени край брега на езерото. Избите в Neisiedlersee произвеждат отлични десертни вина. Регионът Mittelburgenland е мястото, където се извършва по -голямата част от производството на червено вино в Бургенланд. Тези вина най -често се произвеждат от сорта грозде Блауфранкиш. В малка част от Бургенланд, известна като Ръст, фокусът е върху производството на сладко вино, известно като Рустър Аусбрух. Това вино е направено от грозде, което е оставено на лозата достатъчно дълго, за да изгние. Тази категория вино съществува само в Австрия и е истинско удоволствие за пиене.
More wines of this region
Chardonnay
Chardonnay is the world's most famous white-wine grape and also one of the most widely planted. Of course, the most highly regarded expressions of the variety are those from Burgundy and California, but many high-quality examples are made in Italy, Australia, New Zealand and parts of South America. Describing the flavours of Chardonnay is not easy. This is not thanks to the complexity of the varietal itself but usually due its susceptibility to winemaking techniques - such as Malolactic fermentation which gives distinctive buttery aromas or Fermentation or maturation in oak barrels which contributes to the wine with smokey notes of vanilla, honey and even cinnamon, and not last the lees contact while in barrel imparts biscuity, doughy flavours. And all these incorporated with the varietal aromas of tropical (banana, pineapple and guava) to stone fruits (peach, nectarine and apricot), sometimes even citrus and apple notes. Climate plays a major role in dictating which fruit flavours a Chardonnay will have - warm regions (California, Australia ) make more tropical styles; temperate zones (southern Burgundy, New Zealand) - stone fruit notes, while the very coolest (Chablis, Champagne) lean towards green-apple aromas.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review