1. Home
  2. Wine
  3. Wine type
  4. White wines
  5. Sauvignon Blanc
  6. Богдая Естейт Совиньон блан

Богдая Естейт Совиньон блан 2021

In stock - delivery within 24 hours on working days for Sofia.
Art. # 3732

Клон 240 на добре познатия сорт изразява малко по-“срамежлив” характер в подножието на Рила. Винифициран по два различни метода в неръждаеми съдове, финалният купаж отразява типичността във вкуса и се отличава предимно със свежи чемширени нотки и цитруси, които дискретно се допълват от екзотични плодове. Тялото е ефирно, но заоблено в следствие на отлежаване върху фините утайки.

Носът - леко затворен, но с чемширени нотки и бяла праскова. Тялото е свежо, средно до плътно и ароматно, със спокоен финал.

Profile

  • Fruit
  • Body
  • Dryness
  • Sweetness
  • Freshness

Variety

Sauvignon Blanc

Flavours

  • Citrus Citrus
  • Acacia Acacia
  • Cashmere Cashmere

Glass

For white wine

Serving Temperature

Cold Cold

Food pairing

  • Vegetables Vegetables
  • Fish Fish
  • Seafood Seafood

Maturity

Drink now

More about this wine

Богдая Естейт

Богдая Естейт

Вдъхновена от традицията за отглеждане на лозя от векове в земите в подножието на Рила, до село Смочево, е създадената през 2020 година ибза Богдая Естейт. Семейна собственост с близо 10 хектара лозя, засадени през 2017. на над 620 м надморска височина в плодородната земя на югозападните поли на Рилския масив, в полупланинското селце Смочево, сгушено в подножието на Поличките алпийски върхове. Най-величественият от тях носи името Богдая. Климатът е с ярко средиземноморско влияние, постоянен прохладен вятър и неповторим полупланински характер. Основен фокус са белите сортове грозде, придружени от величественият Пино ноар, който намира интересен и предизвикателен хабитат за развитието си в полите на Рила.

All wines of the same producer
Struma Valley

Struma Valley

The Struma Valley region covers the Southwestern part of Bulgaria and the Bulgarian part of Macedonia. The climate of the region is specific and is highly influenced by the warm currents from the Mediterranean Sea. The main grape varieties here are the local endemic Shiroka Melnishka vine, Melnik 55 (cross between Shiroka Melnishka vine and the French variety Valdigie), but also the international varieties Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah and others. Due to the dryer climate and the higher temperatures, the wines develop warm southern tones in the aroma, with nuances of ripe fruit and a densely rich body. Of particular interest are the wines from Shiroka Melnik vine, partly due to the fact that the variety is difficult to grow because it ripens in late autumn. Today, the region is the most dynamically developing in Bulgaria, with many new, small, family owned wineries, increasingly focused on the quality and terroir expression of the wines they produce.

More wines of this region
Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc is one of the most famous white grape varieties, successfully found its way out of the home country France into a second one - New Zealand. The rapid development of the Marlborough Sauvignon Blanc is one of the most dramatic events in the world of wine. The intense and readily accessible flavour of a classic Marlborough is the main reason behind this success - fruity, intense, almost magical.The key selling point of Sauvignon Blanc is its straightforwardness – the flavours are rarely hidden away in the background, which makes Sauvignon Blanc an ideal wine with which to begin a journey in the world of wine. Classic Sauvignon Blanc aromas range from grass, nettles and asparagus to green apples and to more esoteric notes such as cats' pee, boxwood and gunflint.

More wines of the same variety

Customer reviews

No reviews available

Be the first to review