Brezza Rosato Langhe DOC 2022
Interesting approach in the production of this rosé: 50% of it is by the saignee method (bleeding or separation of part of the juice), with maceration for 1 night, while the other 50% is first pressing of the juice, where the grapes are harvested specifically for rosé, 10 days earlier. The variety is Nebbiolo.
The colour is intense, salmon-rose type. The attack in the aroma is quite intense with notes of wild strawberry, white peach and Mirabelle. The palate is elegant, full-bodied, fresh and fruity. A real delight!
Glass
Serving Temperature
Ice ColdFood pairing
- Fish
- Exotic Spices
- Roasted Vegetables
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this product
Brezza
The Brezza family has owned and operated the winery and vineyards in the Barolo region since 1885. They got their name from the first wine producer, Giacomo Brezza and his father Antonio, in 1910. For the fourth generation, the goal is to present the terroir expression in wines in full harmony with nature and organic farming. The basis of the family philosophy is the production of pure varieties of wines with spontaneous, wild fermentation and aging in large wooden vessels of 3000 liters of unbaked Slavonian oak.
All wines of the same producerPiedmont
Пиемонт се радва на ненадминато място сред най-добрите винарски региони в света. Разположен в северозападна Италия, той е домът на повече вина DOCG от всеки друг италиански регион, сред които са толкова известни и уважавани имена като Barolo, Barbaresco и Barbera d'Asti. Макар и известен със своите строги, танинови и флорални червени вина, произведени от Nebbiolo, най-голямата история за успех на Пиемонт през последното десетилетие е сладкото, бяло, пенливо вино Moscato d'Asti. Пиемонт се намира, както подсказва името му, в подножието на Западните Алпи, които обграждат северната и западната му страна и образуват неговата естествено граница с Прованс. На югоизток се намират най-северните Апенински планини. Тези ниски крайбрежни хълмове разделят Пиемонт от неговия дълъг, тънък съсед Лигурия и Средиземно море отвъд. Пиемонт: „в подножието на планините“ Алпите и Апенините имат голямо значение тук, по различни начини. Те са до голяма степен отговорни за благоприятния климат в региона и в продължение на много векове осигуряват определено ниво на защита от нашествие. Въвеждането и редовното актуализиране на чужди технологии за винопроизводство е една от основните причини Пиемонт да остане толкова напреднал в лозарството в сравнение с други италиански региони. Близостта на региона до Франция също играе роля в това.
More wines of this regionNebbiolo
Nebbiolo is the grape variety behind the top-quality red wines of Piedmont in Italy, the most notable of which are Barolo and Barbaresco. Nebbiolo wines are distinguished by their strong tannins, high acidity and distinctive scent – often described as "tar and roses". The name comes from nebbia (fog) which is a common view of the vineyards in autumn. Powerful and intense, Barolo is the most famous and prestigious Nebbiolo-based wine, but it is increasingly rivaled by the slightly more elegant and perfumed wines from Barbaresco to the northeast, which rose to prominence in the late 20th Century.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review