English
Dalakov and Sons Colombard Better Half 2023
Pale straw in colour. The nose is restrained with floral notes in the aroma, along with peach and apple in the background. The body is light to medium, with a soft freshness and calm finish.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Sweetness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this product
Бетър Халф
Better Half Garage Wines is a boutique winery that produces a limited series of wines. The cellar works with a diverse palette of varieties. The vineyards are located in the vicinity of the village of Zmeevo near Stara Zagora.
All wines of the same producer
Thracian valley
In this region, which includes Southern Bulgaria, the climate is temperate continental protected from northern winds thanks to Stara Planina, with good rain distribution. It includes the central parts of the Thracian lowland and parts of Sakar. Most of the red grape varieties are concentrated in this area. Mavrud, Merlot, Cabernet Sauvignon, Red Muscat, Pamid and others are grown. The climatic conditions of the region favour the production of rich, dense, memorable red wines, especially from the varieties Cabernet Sauvignon and Mavrud. Good wines from the local variety Mavrud are especially valued for their aroma and taste of small red fruits, spices and herbs.
More wines of this region
Colombard
Коломбард е бял сорт грозде, който произхожда от региона Шарант в Западна и Централна Франция и се отглежда в района на произход и по западното крайбрежие на страната. Славата му се дължи на факта, че поради неутралността на вкуса и аромата на неговите вина се използва заедно с Ugni Blanc и Folle Blanche в производството на Cognac и Armagnac. През последните години обаче се появиха многобройни примери за леки бели вина на основата на Коломбард, както в чист вид, така и в купажи с други сортове, като например Совиньон, както в случая със ЗГУ Côtes de Gascogne в Югозападна Франция, но също и в Калифорния и Южна Африка, където се използва както за дестилация на ракия, така и за производство на наливно вино. Други страни, в които се отглежда сортът са Австралия, Израел и Тайланд. Коломбард е лоза, която се характеризира с висока вегетативна жизненост, съчетана със също толкова висока производителност.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review