English
Дегустация в Златен рог: ВинОхлюв – Бавен вкус, бързо влюбване!
Каним те на необикновено гастрономическо преживяване, където виното среща деликатния свят на охлювите.
Ще дегустираме селекция от вина, съчетани с авторски охлювени продукти — от кремообразни тапаси до изискани гурме брускети с месо от охлюви. Всяка чаша ще разказва историята на региона на виното, а всяка хапка ще я допълва. Наши специални гости ще бъдат Snails Group! Компания, която няма история, а настояще и бъдеще. История обаче, и то каква, имат техните 20 млн. партньори – охлювите от вида „Helix Aspersa Maxima“. Историята им обхваща повече от 15 млн години! Съвременници са на динозаврите, трилобитите и пещерния човек, на цивилизаците от Двуречието, древен Египет, Елада и Рим, на Средновековието и Рененсанса. Мисията на Snails Group е да възстановят прекъснатата симбиотична връзка между човека и хранителните, лечебни и козметични качества на охлювените продукти, които му даряват здраве и наслада! А редовната им консумация с вино, гарантирано води до ефекта – Slow food, fast mood!
Очакваме те с нетърпение за една вечер, в която вкусът се движи бавно, но остава незабравим. Запази мястото си още сега - 23 септември, вторник – местата са ограничени!
ДЕГУСТАЦИОННО МЕНЮ
Vermentino Gallura DOCG Spumante Brut Piero Mancini
Pâté crème d’Yves - чеснов крем-пастет
2023 Chateau Cavalier Grand Cavalier Cotes de Provence
Охлювено месо в натурален зехтин
2024 Christina Gruner Veltliner Kremstal DAC Wess
Pâté crème du Clement - манатарков крем-пастет
2023 Xisto Ilimitado Branco Luis Seabra
Пълнени охлюви по португалски "Алгарве"
2021 Granmassenti Perricone Feudo Disisa
Пълнени охлюви по италиански "Сицилия"
2022 Brezza Nebbiolo Langhe DOC
Охлювено месо в трюфелов зехтин
ОСОБЕНОСТИ
-Местата са ограничени – 14
-Цена – 70 лв.
-Цена два билета – 130 лв.
-Цена за абонати на Mystery Box – 60 лв.
ПРЕФЕРЕНЦИИ
-Вината ще се дегустират в чаши Josephine
-В дегустационния куверт са включени по 50 мл от вид вино, плата с продукти от охлюви на Snails Group, хляб и зехтин
КОГА И КЪДЕ
Заповядайте в Seewines Gallery на улица Златен Рог 20, София – 23 септември 2025, вторник, 19:30 ч.
Водещ на събитието – Красимира Ефтимова с гост Димитър Костадинов от Snails Group
