Merul Mavrud Rezerva Rumelia 2019
Elegant wine from the unique Bulgarian variety Mavrud, aged in small barrels of Barrique type, with ruby red color and tile hues. The aroma is multi-layered with nuances of toast, smoke, dried leaves, spices and resin. The palate has good density and softness.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Tanins
-
Alcohol
Variety
Flavours
- Small Red Fruits
- Flowers
- Mineral Flavors
Glass
Serving Temperature
ColdFood pairing
- Red Meats
- Hard Cheese
- Roasted Vegetables
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this product
Румелия
Винарска изба Румелия е създадена през 2006 г. в Панагюрище. Един от най-ярките символи на града е световноизвестното Панагюрско златно съкровище – уникален паметник на древната тракийска цивилизация. Траките са се славели като прочути и изкусни майстори на вино, за което свидетелства още Омир. Винарите от Румелия казват, че високо ценят тези утвърдени традиции от миналото в изкуството и тайнството за правене на вино, но ги съчетават със съвремена техника и технология, за да предложат собствен стил и подчертан характер на своите вина. Избата разполага с подземна изба за бъчви, бутилираща линия, лаборатория, уютна дегустационна и неповторима атмосфера. Винарска изба Румелия преработва качествено грозде, събрало слънчевите лъчи на Златна Тракия – предпоставка и гаранция за високото ниво на предлаганите вина. Избата е оборудвана по модерна технология за производство на елитни червени вина, чиито стил и финес се дължат на стриктния контрол на качеството на всяка партида грозде. Капацитетът на избата е за преработка на 500-600 тона грозде годишно – за производството на 400-500 хиляди бутилки вино на година. Подземната изба разполага с бъчви от френски, американски и български дъб – с капацитет 1000 барици.
All wines of the same producerThracian valley
In this region, which includes Southern Bulgaria, the climate is temperate continental protected from northern winds thanks to Stara Planina, with good rain distribution. It includes the central parts of the Thracian lowland and parts of Sakar. Most of the red grape varieties are concentrated in this area. Mavrud, Merlot, Cabernet Sauvignon, Red Muscat, Pamid and others are grown. The climatic conditions of the region favour the production of rich, dense, memorable red wines, especially from the varieties Cabernet Sauvignon and Mavrud. Good wines from the local variety Mavrud are especially valued for their aroma and taste of small red fruits, spices and herbs.
More wines of this regionMavrud
Mavrud is a dark-skinned grape variety of Bulgarian origin, widely planted in the Thracian valley, more precisely in the region of Asenovgrad. The grape’s name is derived from the Greek mavro, meaning black, and the wines it produces usually are of an inky colour. They also have pronounced tannins and excellent acidity, with stewed-fruit flavours on the palate with some herbal characteristics. It is no easy task to produce wine from Mavrud alone, but whoever succeeds creates a wine that certainly does not lack character.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review