English
- new
Rose Pinot Noir 2023
A delicate light pink colour, the aromas are fresh and intense with hints of white flowers and juicy raspberries and strawberries. The body is medium, the aftertaste is pleasant with light florality and soft acids.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this product
Симента
Сгушено сред спиращите дъха Мадарски скали, Винарско имение Симента е дългоочакваното сбъдване на една мечта. Винарна съчетава красотата на историческия пейзаж с авангардна технология, която напълно съответства на стила на вината. Мадарското плато осигурява драматичен и вдъхновяващ фон, като същевременно допринася за микроклимат, който е идеален за отглеждане на висококачествено грозде. Освен на невероятна гледка, винарната се радва и на прохладата от планината, както и на повлияния от морето климат. Първите лозя са засадени през 2006. Днес Симента разполага с 30 ха, като сортовете са съобразени с тероара, който би развил напълно тяхната индивидуалност. През 2019 стартира и изграждането на производствена част, магазин, ресторант и дегустационна зала. Избата е с капацитет 100 т, като целта е да се правят къси серии бутикови вина. Основно винарната е ориентирана към производство на бели вина – изключителен интерес представлява сортът Алиготе. Червените сортове се отглеждат в Сакар – доказал се район за висококачествено грозде.
All wines of the same producer
Danubian Plain
The area stretches from the banks of the Danube to the slopes of Stara Planina, covering the fertile Danube plain. It is characterised by a temperate-continental climate with hot summers and a large number of sunny days. The main varieties are Muscat Otonel, Gamza, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Aligote, Pamid and others. The region produces dry white wines, some sparkling wines by using the classical method and some quality red wines with rich fruity aroma and fresh taste. Gamza is the typical local variety, also known in Serbia and Hungary as Kadarka. It is a red variety, grown mostly in the regions of Vidin and Pleven, which ripens in late September and gives fresh, fruity and pleasantly harsh wines with a typical aroma of raspberries and wild red berries.
More wines of this region
Pinot Noir
Pinot Noir is the dominant red wine grape of Burgundy, a challenge for every single vine grower and wine producer. It can be found in Germany (as Spätburgunder), Italy (Pino Nero), Chile, South Africa, Australia, New Zealand and the USA. The wines show a specific aroma of red berries and cherry depending on the vinification method employed - from fresh red cherries in lighter wines to stewed black cherries in weightier examples, many of them also showing hints of earthy flavours.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review