Solaris Haralambievi 2022
Solaris is yet another bold, interesting and very successful attempt by the Haralambievi cellar to show how a German crossbreed between Riesling, Pinot Gris and Muscat would look in Bulgaria. Floral aromas are in the background, and fresh ripe fruit dominates the nose and palate. The wine is very well balanced with a delicate but well-defined structure showing both the interesting character of the variety and the terroir from which it comes.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
- Apricot
- Peach
- Citrus Peel
Glass
Serving Temperature
ColdFood pairing
- Fish
- Soft Cheese
- Pasta
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this product
Хараламбиеви
Семейно начинание, започнало през 2009 г. , когато Димитър Хараламбиев засажда лозе край Плевен. За него и съпругата му Цветелина лозарството и винарството стават начин на живот. Днес се грижат за над 85 ха собствени лозя в землищата на Садовец, Петърница и Горни Дъбник. През 2018 обновяват кооперативната изба на с. Петърница и внедряват модерно оборудване и системи. Производственият капацитет е 1000 хл вино годишно. Произвеждат къси серии вина от създадените в Плевен местни сортове кайлъшки мискет и рубин, също така премиум бели, розе и отличителни червени от шардоне, совиньон блан, гевюрцтраминер, мускат отонел, пино ноар, каберне фран. През 2019 представят първата си реколта – вина с интересен модерен прочит, сред които се отличат сериите H`s – от местни сортове, Royal – премиум шардоне и каберне фран; Trois Visages, показваща трите лица на пино ноар – бяло, розе и червено; както и изразителният сортов The Chosen One Sauvignon Blanc.
All wines of the same producerDanubian Plain
The area stretches from the banks of the Danube to the slopes of Stara Planina, covering the fertile Danube plain. It is characterised by a temperate-continental climate with hot summers and a large number of sunny days. The main varieties are Muscat Otonel, Gamza, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Aligote, Pamid and others. The region produces dry white wines, some sparkling wines by using the classical method and some quality red wines with rich fruity aroma and fresh taste. Gamza is the typical local variety, also known in Serbia and Hungary as Kadarka. It is a red variety, grown mostly in the regions of Vidin and Pleven, which ripens in late September and gives fresh, fruity and pleasantly harsh wines with a typical aroma of raspberries and wild red berries.
More wines of this regionСоларис
Соларис е ранно узряващ сорт с добра устойчивост срещу гъбични заболявания и замръзване. Той дава вина с плодов и парфюмиран аромат с нотки на банан и лешници със средна киселинност. Смята се, че е подходящ за десертни вина, тъй като узрява до голямо тегло на мъстта. В по-хладен климат, с по-малко съдържание на захар, също се използва за направата на сухо вино, подходящо за риба, скариди или пиле.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review