Glass
Serving Temperature
Ice ColdFood pairing
- Soft Cheese
- Exotic Spices
- Fruits
Maturity
Drink nowMore about this product
Viotti
The Viotti family of seven generations has a passion for vines and wine in Castel Rocchero, a small medieval village located between the hills of Alta langa Astigiana and Alto Monferrato. Bianca Viotti and her father Guido continue the family tradition with dedication and passion. In 2000, Viotti Vini began producing Albarossa, a unique name with a unique history that began in 1939 thanks to Professor Dalmaso, who made a series of crossings between varieties that were stored in Piedmont and never planted. Fifty years later, Professor Manini of C.N.R. from Turin he paid attention to them and planted them in an experimental center called the Canone, located in Piedmont. Thus he discovered the varietal crossing Albarossa, a true local vine with black grapes, obtained from Barbera and Nebbiolo (Dronero's nebbiolo, historically grown on the slopes at the foot of the Alpes-Maritimes). The Viotti family liked the terroir expressiveness of this vine for the Piedmont region and decided to invest in it. Thus arose Albarossa, Munferié, and finally Lù, the classical method of Albarossa. Each wine is "dressed" as a special art work, created exclusively for Viotti Vini by Walter Pozzebon, an artist and family friend.
All wines of the same producerPiedmont
Пиемонт се радва на ненадминато място сред най-добрите винарски региони в света. Разположен в северозападна Италия, той е домът на повече вина DOCG от всеки друг италиански регион, сред които са толкова известни и уважавани имена като Barolo, Barbaresco и Barbera d'Asti. Макар и известен със своите строги, танинови и флорални червени вина, произведени от Nebbiolo, най-голямата история за успех на Пиемонт през последното десетилетие е сладкото, бяло, пенливо вино Moscato d'Asti. Пиемонт се намира, както подсказва името му, в подножието на Западните Алпи, които обграждат северната и западната му страна и образуват неговата естествено граница с Прованс. На югоизток се намират най-северните Апенински планини. Тези ниски крайбрежни хълмове разделят Пиемонт от неговия дълъг, тънък съсед Лигурия и Средиземно море отвъд. Пиемонт: „в подножието на планините“ Алпите и Апенините имат голямо значение тук, по различни начини. Те са до голяма степен отговорни за благоприятния климат в региона и в продължение на много векове осигуряват определено ниво на защита от нашествие. Въвеждането и редовното актуализиране на чужди технологии за винопроизводство е една от основните причини Пиемонт да остане толкова напреднал в лозарството в сравнение с други италиански региони. Близостта на региона до Франция също играе роля в това.
More wines of this region
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review