Безплатна доставка за цялата страна при поръчки над 89 лв.!
  1. Home
  2. Wine
  3. Wine type
  4. Sparkling wines
  5. Креман
  6. Cremant du Jura Blanc Brut Domaine Rolet
Cremant du Jura Blanc Brut Domaine Rolet

Cremant du Jura Blanc Brut Domaine Rolet

In stock - delivery within 24 hours on working days for Sofia.
Art. # 4032

50% Chardonnay

10% Savagnin

40% Pinot Noir, Trousseau, Poulsard

The vineyards are located in AOC Arbois and Côtes du Jura. Exclusively manual harvest with pressing of the grapes in whole bunches. Second fermentation in bottle for the foam prism. 12 months ageing minimum on slats. 

Serve with some nutshell or sausages at the beginning of the lunch or more extravagant but delicious at a break in the afternoon.

Profile

  • Fruit
  • Body
  • Dryness
  • Freshness

Variety

Blend

Flavours

  • Citrus Citrus
  • Flowers Flowers
  • Apple Apple

Glass

Tulip glass

Serving Temperature

Ice Cold Ice Cold

Food pairing

  • Vegetables Vegetables
  • Fish Fish
  • Seafood Seafood

Maturity

Drink now

More about this wine

Domaine Rolet

Domaine Rolet

Със своите 66 хектара, разположени по най-добрите склонове на AOC Arbois, Côtes du Jura, l'Étoile и Château-Chalon, имението Домейн Роле е вторият по големина независим винопроизводител в Жура. Като перла в короната при тях блести лозето Montesserin, което се намира западно от град Арбоа. Върху варовикови и глинесто-песъчливи почви там ще срещнете всички сортове на Жура: Саванян, Трусо, Пулсар, Пино ноар и Шардоне, отразени в класическите стилове за региона.

All wines of the same producer
Жура

Жура

Жура е малък лозарски регион в Източна Франция, който е отговорен за много традиционни и изключително интересни стилове вино. Регионът е притиснат между Бургундия на запад и Швейцария на изток. Характеризира се с пейзаж от залесени склонове и усукваща се топография на планината Жура. Лозята на Жура покриват малко над 1850 хектара (4570 акра), образувайки тясна ивица земя с размери близо 80 километра (50 мили) от север на юг. Общата площ непрекъснато се увеличава, но все още представлява по-малко от една десета от площта под лоза тук преди два века, преди филоксерата да унищожи лозята в региона. Варовиковите планини в региона са представителни за геоложките разработки, настъпили между 145 милиона и 200 милиона години. Почвите в този регион са основно от варовик и мергел. Вината на Жура се продават под пет основни наименования Най-важните от количествено значение са Арбоа и Кот дю Жура.

More wines of this region
Chardonnay

Chardonnay

Chardonnay is the world's most famous white-wine grape and also one of the most widely planted. Of course, the most highly regarded expressions of the variety are those from Burgundy and California, but many high-quality examples are made in Italy, Australia, New Zealand and parts of South America. Describing the flavours of Chardonnay is not easy. This is not thanks to the complexity of the varietal itself but usually due its susceptibility to winemaking techniques - such as Malolactic fermentation which gives distinctive buttery aromas or Fermentation or maturation in oak barrels which contributes to the wine with smokey notes of vanilla, honey and even cinnamon, and not last the lees contact while in barrel imparts biscuity, doughy flavours. And all these incorporated with the varietal aromas of tropical (banana, pineapple and guava) to stone fruits (peach, nectarine and apricot), sometimes even citrus and apple notes. Climate plays a major role in dictating which fruit flavours a Chardonnay will have - warm regions (California, Australia ) make more tropical styles; temperate zones (southern Burgundy, New Zealand) - stone fruit notes, while the very coolest (Chablis, Champagne) lean towards green-apple aromas.

More wines of the same variety

Customer reviews

No reviews available

Be the first to review