Креман де Жура Блан Брут Домейн Роле
50% Шардоне
10% Саванян
40% Пино ноар/Трусо/Пулсар
Лозята са разположени в AOC Arbois и Côtes du Jura. Изключително ръчна работа не само в тази реколта, а изобщо в избата на имението. Пресоване на гроздето с целите чепки, втора ферментация в бутилка и отлежаване минимум 12 месеца върху утайката.
Сервирайте с печени, осолени ядки или колбаси в началото на обяда или по-екстравагантно, но наистина приятно - в следобедната почивка.
Чаша за консумация
![Чаша лале](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_glass/images/glasstypes/3.png)
Температура
![Ледено студено](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_temperature/images/temperatures/1.png)
Подходящи храни
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
![Domaine Rolet](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/domaine-rolet-jpg_70fef5c37f33feff8e0c41843477d673.jpeg)
Domaine Rolet
Със своите 66 хектара, разположени по най-добрите склонове на AOC Arbois, Côtes du Jura, l'Étoile и Château-Chalon, имението Домейн Роле е вторият по големина независим винопроизводител в Жура. Като перла в короната при тях блести лозето Montesserin, което се намира западно от град Арбоа. Върху варовикови и глинесто-песъчливи почви там ще срещнете всички сортове на Жура: Саванян, Трусо, Пулсар, Пино ноар и Шардоне, отразени в класическите стилове за региона.
Всички от този производител![Жура](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/jura-jpg_c99ac1243b0254c840cb9f099f6cb772.jpeg)
Жура
Жура е малък лозарски регион в Източна Франция, който е отговорен за много традиционни и изключително интересни стилове вино. Регионът е притиснат между Бургундия на запад и Швейцария на изток. Характеризира се с пейзаж от залесени склонове и усукваща се топография на планината Жура. Лозята на Жура покриват малко над 1850 хектара (4570 акра), образувайки тясна ивица земя с размери близо 80 километра (50 мили) от север на юг. Общата площ непрекъснато се увеличава, но все още представлява по-малко от една десета от площта под лоза тук преди два века, преди филоксерата да унищожи лозята в региона. Варовиковите планини в региона са представителни за геоложките разработки, настъпили между 145 милиона и 200 милиона години. Почвите в този регион са основно от варовик и мергел. Вината на Жура се продават под пет основни наименования Най-важните от количествено значение са Арбоа и Кот дю Жура.
Всички вина от този регион![Шардоне](https://seewines.com/media/cache/resolve/product_view_info/images/chardonnay-jpg_614b56763cb66bff227a7ccd92856184.jpeg)
Шардоне
Смело можем да заявим, че това е най-известното бяло грозде и най-разпространеното в света. Разбира се, най-разпознаваеми са вината, идващи от Бургундия (особено Шабли) и Калифорния, не трябва обаче да се подценяват и други региони като Италия, Австралия, Нова Зеландия и дори Южна Америка. Не е лесно да се опишат ароматите на шардонето. Причина за това не е толкова в комплексността на сорта, колкото на податливостта му към допълнителни еноложки техники - като ябълчно-млечна ферментация, добавяща масленост и плътност на тялото и ферментация или отлежаване в дъбови бъчви, привнасящи опушени ванилови, медени и дори канелени нотки във виното, а контактът с фините утайки пък придава тестени, бисквитени нюанси. И всичко това приятно инкорпорирано с плодовите аромати на сорта - тропически плодове като банан, гуава, ананас и костилкови такива - праскови, нектарини и кайсии, понякога примесени дори с цитрусови и ябълкови нотки. Кои ще са доминиращите аромати зависи от климата - по-топлите региони ( Калифорния, Австралия) извикват на преден план тропическите такива, умерените ( Южна Бургундия, Нова Зеландия) - костилковите, докато по-хладните ( Шабли, Шампан ) клонят към цитрусовите и ябълкови нюанси.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю