Rouge de L'Isle 2022
The blend is from Cabernet Sauvignon and Marselan. The wine has pleasant freshness and medium to full body. On the nose and on the palate you can feel cherry, wild red berries, cherry tomatoes, a hint of menthol, sweet spices and pleasantly bitter nuance of dark chocolate. The finish is medium and fruit forwarded. An excellent pairing for pork with prunes, lasagna or pork in tomato sauce.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
- Cherry
- Chocolate
- Small Red Fruits
- Mint
Glass
Serving Temperature
Cellar temperatureFood pairing
- Red Meats
- Raw Dried Meats
- Roasted Vegetables
Maturity
Drink nowMore of the same producer
More about this product
Chateau de Belle Isle
In 2021, the Pugnaud family transferred the Domaine de Belle Isle to Jean-Luc Ruelle and his family. A lifelong lover of wine and Corbières native. He believes in excellence, simplicity, always respecting nature and these core values form the mentality and style of the winery . The Château de Belle-Isle estate covers 75 hectares. Its vineyard lies on terraces of pebbles and clay-limestone gravel. 48 hectares are currently being exploited following a qualitative restructuring of the estate. The farm is in organic conversion since 2021. 36 hectares are allocated to the Corbières and Corbières-Boutenac appellations, and 12 hectares are allocated to the IGP Pays d'Oc.
All wines of the same producerLanguedoc-Roussillon
Лангедок е бил важен център за винопроизводство в продължение на няколко века, като пристанището Сете и връзката с Атлантическия океан през 17 -ти век Canal du Midi осигуряват ключови търговски пътища. Връщайки се назад, има доказателства за римско винопроизводство в района. Руините на винарска изба от първи век се намират близо до Клермон на запад от Монпелие. Средиземноморският климат и изобилната земя с почви, вариращи от скалист пясък до гъста глина, отдавна се смятат за много подходящи за производството на вино. Наследството на Лангедок-Русийон обаче често се пренебрегва в съвременната епоха, тъй като регионът придоби репутация за производство на количество над качество. Днес лицето на виното Лангедок-Русийон е драстично променено. Засадени са по -жизнеспособни сортове грозде, а имена като St Chinian, Faggères, Corbières, Pic St Loup и Terrasses du Larzac са все по -известни сред сомелиерите и любителите на виното - а вината често се предлагат като страхотно съотношение цена-качество във винените листи на най-добрите ресторанти.
More wines of this regionCabernet Sauvignon
This is probably the most famous red wine grape variety on Earth - a natural crossing between Cabernet Franc and Sauvignon Blanc. From its origins in Bordeaux, this vine has successfully spread to almost every wine growing country in the world. Cabernet Sauvignon wines always demonstrate a handful of common character traits: deep color, excellent tannic structure and aromas of black berries and spices.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review