English
- new
Metamorphoza Petit Verdot 2019
Kolarovo Metamorphoza Petit Verdot
Very intense, deep purple colour. The nose is very seductive with notes of luxurious leather, coconut oil, black fruits in liqueur and ink. Supple body despite its huge structure, with very well balanced tannins and acids.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Tanins
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowMore about this product
Chateau Kolarovo
Chateau Kolarovo is a boutique wine cellar, established in 2009. It is located between the southwestern slopes of South Sakar and is named after the village in which it is located. It has 150 decares of well-maintained vineyards of the Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Mavrud, Syrah, Petit Verdot, Malbec varieties and 50 decares of 40-year-old Merlot vineyards from the famous Kolarovo vineyard. It has excellent terroir, and the Mediterranean breeze provides cool nights. The winery produces 60,000 - 65,000 bottles per year. Most of the operations are done manually. Chateau Kolarovo uses mainly French oak, with the exception of Mavrud and Chardonnay wines, which have been proven to grow better in Bulgarian oak. The wines of Chateau Kolarovo are a wonderful expression of one of the best terroirs in our country.
All wines of the same producer
Thracian valley
In this region, which includes Southern Bulgaria, the climate is temperate continental protected from northern winds thanks to Stara Planina, with good rain distribution. It includes the central parts of the Thracian lowland and parts of Sakar. Most of the red grape varieties are concentrated in this area. Mavrud, Merlot, Cabernet Sauvignon, Red Muscat, Pamid and others are grown. The climatic conditions of the region favour the production of rich, dense, memorable red wines, especially from the varieties Cabernet Sauvignon and Mavrud. Good wines from the local variety Mavrud are especially valued for their aroma and taste of small red fruits, spices and herbs.
More wines of this region
Petit Verdot
Сортът грозде Пти Вердо (Petit Verdot) произхожда от областта Медок, най-известната област на Бордо, Франция, в северната част на региона, близо до устието на река Жиронда. Пти Вердо е един от сортовете грозде, използвани при производството на Bordeaux, макар и в много по-малка степен от основните сортове грозде, които съставляват класическия купаж на Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc и Merlot. Много френски производители са изоставили отглеждането на сорта дотолкова, че през 1988 г. площите с лозя са намалели до едва 300 ha. Пти Вердо е широко разпространено и в Калифорния, както и в някои гръцки и италиански региони. В Италия сортът се проявява много добре в Тоскана, Марема Ливорнезе, Марема Гросетана и Агро Понтино в Лацио. Пти Вердо е много взискателен към зреенето сорт грозде и често най-добрият му потенциал се проявява далеч от местата на произход. Сортът узрява късно, така че е устойчив на гниене и може да произвежда танинови, концентрирани и цветни вина. Поради това той дава отлични резултати в райони, които се характеризират с топъл, много слънчев и постоянно проветрив климат с много малко валежи по време на вегетацията. Характеризира се средно големи листа с петоъгълна форма. Гроздът му е средно малък, с продълговата пирамидална форма, със средно малки сферични плодове и много тъмносин цвят. Винифициран самостоятелно, дава вина с интензивен рубиненочервен цвят, с плодови, цветни аромати и характерна пикантна нотка в най-добрите реколти, с видими танини, макар и меки, подходящи за дълго отлежаване. Обикновено обаче се използва в купажи.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review