1. Home
  2. Wine
  3. Wine type
  4. Red wine
  5. Вила Ямбол Тенево Селекшън

Вила Ямбол Тенево Селекшън 2016

In stock - delivery within 24 hours on working days for Sofia.
Art. # 3671

Елегантно и благородно вино, създадено от енологичния екип на избата: Красимир Аврамов, Дора Колева, Веселина Борисова, Мария Костадинова и Антоанета Михова. Лозето се намира в село Тенево, по долината на река Тунджа, а насажденията са от 2005 година. Засадено е според розата на ветровете в екологично чиста местност, далеч от пътища и големи градове. Почвите са излужени смолници. 

Гроздоберът започва в началото на септември и продължава до средата на октомври, бере се ръчно. Винификацията е в микроферментатори и открити каци за ферментация. 65 % от виното е отлежавало 16 месеца във френски барици.

Vineyards Selection e колекционерска серия вина, създадени с идеята да разгърнат най-пленителните характеристики на тероара.

Profile

  • Fruit
  • Body
  • Dryness
  • Tanins
  • Alcohol

Flavours

  • Spices Spices
  • Black Currant Black Currant
  • Small Black Fruits Small Black Fruits
  • Soil Soil

Glass

Large glass for red wine

Serving Temperature

Room Temperature Room Temperature

Food pairing

  • Red Meats Red Meats
  • Raw Dried Meats Raw Dried Meats
  • White Meats White Meats

Maturity

Drink now

More about this wine

Thracian valley

Thracian valley

In this region, which includes Southern Bulgaria, the climate is temperate continental protected from northern winds thanks to Stara Planina, with good rain distribution. It includes the central parts of the Thracian lowland and parts of Sakar. Most of the red grape varieties are concentrated in this area. Mavrud, Merlot, Cabernet Sauvignon, Red Muscat, Pamid and others are grown. The climatic conditions of the region favour the production of rich, dense, memorable red wines, especially from the varieties Cabernet Sauvignon and Mavrud. Good wines from the local variety Mavrud are especially valued for their aroma and taste of small red fruits, spices and herbs.

More wines of this region
Merlot

Merlot

Southwest of France is Merlot’s birthplace - the regions of Saint-Émilion and Pomerol. Merlot is nowadays widely planted across the world much like Cabernet Sauvignon because it is an early maturing grape variety and because of its ability to ripen fully even in slightly cooler climates. Smooth, velvety, soft and rounded - an “easy drinking" wine with tender tannic structure - these are the common descriptions of Merlot wines.

More wines of the same variety

Customer reviews

No reviews available

Be the first to review