Home
Wine
Wine type
Sparkling wines
ÖSTERREICH GOLD 23K

ÖSTERREICH GOLD 23K

Out of stock

Art. # 6615

Rate the product

The "Golden Champagne", a name that has become a byword for this special sparkling wine, is a balanced blend of Grüner Veltliner and Welschriesling varieties, with a subtle fruity aroma and pleasantly lively acidity. The addition of 23 carat gold particles gives it nobility and style and has a positive effect on the body.

Region

Niederösterreich Austria

Profile

Fruit
Body
Freshness
Alcohol

Variety

Blend

Flavours

Flowers
Apple
Peach

Glass

Serving Temperature

Cold

Food pairing

Vegetables
Desserts
Fruits

Maturity

Drink now

More about this product

Niederösterreich

Долна Австрия е най -големият австрийски лозарски регион за Квалитетсвайн. Под неговото име са събрани изобилие от винени култури, вариращи от лозови стилове на местни сортове, до отличителни интерпретации на международни типове. Осемте специфични лозарски региона, разположени в региона - със звучни имена като Вахау на запад и Карнутум на изток - могат да бъдат грубо разделени на три климатични зони: Вейнвиертел на север, река Дунав със страничните си долини (Трайсен, Камп и Кремс) на запад от Виена и Панонски Долна Австрия на югоизток. Четвъртичните отлагания, особено дребнозърнестият льос и едрозърнестите терасови чакъли, така благоприятстващи лозарството, са разпространени във всички основни единици. Лесът осигурява основния материал за дълбоката почва в около половината от лозята, варовито-доломитни в различни пропорции. Неогеновите находища в басейна на Моласе и Виенския басейн поддържат около една трета от лозята. Освен местно формирани мергели и пясъчници, конгломерати и варовик Лейта, тук е доминираща рохкава скала. Съставите варират от глинеста тиня върху пясък до чакъл и камъчета във всички възможни смеси и могат също да се различават значително по отношение на съдържанието на карбонати. Малко над 6%т от лозята растат в почви, лежащи върху кристалната скала на Бохемския масив. Преобладават киселинният гнайс, гранит и гранит. Особено в последователността на често схистичните парагнейси, човек се сблъсква с често редуване между амфиболитни легла и по -малко разпространени слоеве мрамор.

Learn more More wines of this region

Grüner

Грюнер Велтлинер (Grüner Veltliner) е много стар сорт, за който първите сведения датират от XVI-и век. Това е основният сорт грозде в Австрия, където се отглежда във всяко кътче на страната и представлява 1/3 от националното производство на Австрия. Поради растителните си нотки, които в някои отношения наподобяват тези на Совиньон, той се описва като полуароматен сорт грозде, подобно на самия Совиньон. По деликатността на тези ароматни нотки той може да напомня и на ризлинг. Най-добрите Grüner Veltliner са тези от Вахау, но също така и от Камптал и Кремстал. В Италия той се разпространява много рядко и само във Вал д'Изарко в провинция Болцано е намерил предпочитан тероар. Грюнер Велтлинер изисква специалните условия за отглеждането си, а именно хълмове с добра надморска височина и температурен диапазон, които осигуряват правилния баланс между захар, киселинност и полифенолно богатство. На вкус е много свежо вино, не много алкохолно. Има фин, изящен профил и великолепна пикантност. Винаги се винифицира в стоманени съдове, за да се подобри ароматният му профил и се отличава със значителна дълготрайност. Подобно на други вина от ароматни и полуароматни сортове грозде, Грюнер Велтлинер се съчетава с пикантни ястия, включително такива от ориенталската кухня, като китайската или тайландската. Като цяло обаче то се съчетава най-добре с бели меса, зеленчуци и вегетариански ястия.

Learn more More wines of the same variety