English
Velluto Appassimento Rosso Zonin 2017
Три сорта, които влизат в направата на прословутото от Венето амароне, влизат и в това вино. Плътна структура с балансиран и продължителен финал. Изобилие на микс от черни и червени плодове както на нос, така и на небце.
Зонин е семеен производител на висококачествени вина от региона Венето, Италия. Вината им са класифицирани като DOCG, DOC и IGT. Производители са на пенливи вина, задоволяващи всеки вкус.
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowYou may like these...
More about this product
Зонин
Каса Виникола Зонин е един от най-важните частни винопроизводители в Италия, а и в света изобщо. Каса Виникола Зонин дистрибутира и продава тихите и пенливи вина с бранда Зонин, както и вината от останалите девет естейта на семейството. Вдъхновен от принципа „всеки регион има своите традиции, всеки регион има своите вина“, Джани Зонин селектира, от 1960 насам, изключителни тероари, днес наброяващи общо 2000 хектара лозя, контролирани от екип от 32 енолози и агрономи. Те съставляват девет естейта, ра зположени в седем от най-добрите региона за винопроизводство в Италия, както и в САЩ, лозята Барбърсвил във Вирджиния. Различни производствени райони, всеки със своя специфичен тероар и особености по отношение на климата и морфологията, опитът и професионализма на нашите агрономи и енолози и изборът на динамични бизнес стратегии: това са най-важните ценности, върху които е изградена философията на компанията. Зонин се свързва с отглеждането на лозя и производството на вино още от 1821 насам, но през 1921 започва същинската революция: Комендатор Доменико Зонин решава да развива земите и лозята на семейството, създавайки по този начин Каса Виникола Зонин. Джани Зонин е също така и пионер на най-висококачественото лозарство на Източното Крайбрежие на САЩ. През 1976, той закупува Барбърсвил естейт и така реализира мечтата на американския президент Томас Джеферсън, който винаги твърдял, че Вирджиния има потенциала да произвежда вина от световна класа. През 2008 Джани Зонин отпразнува Златна Сватба с виното: през тези 50 реколти се оформи проект, който има малко аналози в Европа.
All wines of the same producer
Veneto
Veneto wines are as multifaceted and vast as the region itself. Veneto is smaller than the regions of Piedmont, Tuscany, Sicily, Puglia, but produces more wine than any of them. An incredible fact that can actually be easily understood by only mentioning some of the wines produced here - Amarone, Valpolicella, Soave and - of course - the famous Prosecco. All these wines gained their recognition, especially in the last decades of the 20th century, when Italian wine began its victorious march to conquer the world. The incredible diversity of terroir and relief, varieties and optimal climatic conditions are a prerequisite for the multifaceted presentation of Veneto on the wine scene - from dry, white wines to the sparkling summer temptation of its frizzantes, from light reds to the dense and bold amarone and recioto . Almost the entire range of wine production is presented here, and when we add the cities full of history - the attraction of Veneto becomes even more tangible and powerful.
More wines of this region
Корвина
Корвина е червен сорт грозде, характерен за провинцията на Верона, особено за Valpolicella и източния бряг на езерото Гарда. Името му вероятно произлиза от цвета на зрелия плод, който напомня на пера на врана, въпреки че в действителност вината му не са особено цветни. Когато се отглежда в постна и хълмиста местност, Корвина дава вина с добър интензитет на ароматите, напомнящи за ситни червени плодове и подправки, по-специално пипер. Корвина се използва в DOCG Valpolicella, Garda и Bardolino и DOCG Bardolino Superiore. След изсушаване в продължение на около сто дни, тя се използва за производството на Amarone della Valpolicella DOCG и Recioto della Valpolicella DOCG. От гледна точка на ампелографията сорта Корвина е средно голямо, продълговато, цилиндрично и пирамидално и доста компактно. Плодът е средно голям, с почти елипсовидна форма, а ципата му с прекрасен пурпурно син цвят, е дебела и плътна. Виното, получено от традиционното винифициране на грозде Корвина, има красив интензивен рубиненочервен цвят, с аромат, в който преобладават плодови нотки (по-специално на череша). В по-комплексните вина, при отлежаване, то има интересни пикантни и минерални нюанси. На небцето има чудесна структура, добра киселинност и елегантни танини, които създават хармонично цяло с отличен баланс. Ако е произведено с голямо внимание и добра концентрация, може да отлежава няколко години. От изсушеното грозде се произвеждат Recioto della Valpolicella - сладко вино с голямо въздействие, изтънчена сладост и изключителна мекота, и Amarone - червено вино със страхотна структура, което може да отлежава десетилетия.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review