Български
Велуто Апасименто Росо Зонин 2017
Три сорта, които влизат в направата на прословутото от Венето амароне, влизат и в това вино. Плътна структура с балансиран и продължителен финал. Изобилие на микс от черни и червени плодове както на нос, така и на небце.
Зонин е семеен производител на висококачествени вина от региона Венето, Италия. Вината им са класифицирани като DOCG, DOC и IGT. Производители са на пенливи вина, задоволяващи всеки вкус.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияМоже би ще харесате тези...
Научи повече за продукта
Зонин
Каса Виникола Зонин е един от най-важните частни винопроизводители в Италия, а и в света изобщо. Каса Виникола Зонин дистрибутира и продава тихите и пенливи вина с бранда Зонин, както и вината от останалите девет естейта на семейството. Вдъхновен от принципа „всеки регион има своите традиции, всеки регион има своите вина“, Джани Зонин селектира, от 1960 насам, изключителни тероари, днес наброяващи общо 2000 хектара лозя, контролирани от екип от 32 енолози и агрономи. Те съставляват девет естейта, ра зположени в седем от най-добрите региона за винопроизводство в Италия, както и в САЩ, лозята Барбърсвил във Вирджиния. Различни производствени райони, всеки със своя специфичен тероар и особености по отношение на климата и морфологията, опитът и професионализма на нашите агрономи и енолози и изборът на динамични бизнес стратегии: това са най-важните ценности, върху които е изградена философията на компанията. Зонин се свързва с отглеждането на лозя и производството на вино още от 1821 насам, но през 1921 започва същинската революция: Комендатор Доменико Зонин решава да развива земите и лозята на семейството, създавайки по този начин Каса Виникола Зонин. Джани Зонин е също така и пионер на най-висококачественото лозарство на Източното Крайбрежие на САЩ. През 1976, той закупува Барбърсвил естейт и така реализира мечтата на американския президент Томас Джеферсън, който винаги твърдял, че Вирджиния има потенциала да произвежда вина от световна класа. През 2008 Джани Зонин отпразнува Златна Сватба с виното: през тези 50 реколти се оформи проект, който има малко аналози в Европа.
Всички от този производител
Венето
Вината от Венето са многолики и необятни като самия него. Венето е по-малък регион от Пиемонт, Тоскана, Сицилия, Пулия, но произвежда повече вино от всеки от тях. Невероятен факт, който всъщност лесно може да бъде разбран, като споменем, кои са вината, които се произвеждат тук - Амароне, Валполичела, Соаве и - разбира се - Просеко. Все имена, добили световно признание, особено в последните десетилетия на 20ти век, когато италианското вино все повече започва да печели слава по света. Невероятното разнообразие на тероар и релеф, сортове и оптимални климатични условия са предпоставка и за многоликото представяне на Венето на винената сцена - от сухи, бели вина, до пенливото лятно изкушение, от леките червени и непретенциозни вина от Валполичела до плътните и наситени амароне и речото. Почти цялата гама на винопроизводството е представена тук, а като добавим и наситените с история градове - притегателната сила на Венето става още по-осезаема и могъща.
Всички вина от този регион
Корвина
Корвина е червен сорт грозде, характерен за провинцията на Верона, особено за Valpolicella и източния бряг на езерото Гарда. Името му вероятно произлиза от цвета на зрелия плод, който напомня на пера на врана, въпреки че в действителност вината му не са особено цветни. Когато се отглежда в постна и хълмиста местност, Корвина дава вина с добър интензитет на ароматите, напомнящи за ситни червени плодове и подправки, по-специално пипер. Корвина се използва в DOCG Valpolicella, Garda и Bardolino и DOCG Bardolino Superiore. След изсушаване в продължение на около сто дни, тя се използва за производството на Amarone della Valpolicella DOCG и Recioto della Valpolicella DOCG. От гледна точка на ампелографията сорта Корвина е средно голямо, продълговато, цилиндрично и пирамидално и доста компактно. Плодът е средно голям, с почти елипсовидна форма, а ципата му с прекрасен пурпурно син цвят, е дебела и плътна. Виното, получено от традиционното винифициране на грозде Корвина, има красив интензивен рубиненочервен цвят, с аромат, в който преобладават плодови нотки (по-специално на череша). В по-комплексните вина, при отлежаване, то има интересни пикантни и минерални нюанси. На небцето има чудесна структура, добра киселинност и елегантни танини, които създават хармонично цяло с отличен баланс. Ако е произведено с голямо внимание и добра концентрация, може да отлежава няколко години. От изсушеното грозде се произвеждат Recioto della Valpolicella - сладко вино с голямо въздействие, изтънчена сладост и изключителна мекота, и Amarone - червено вино със страхотна структура, което може да отлежава десетилетия.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю