Дамиян, Росо Прелит Магнум 2013
Ферментацията протича в малки конусовидни дъбови съдове в рамките на 40 дни. Виното отлежава в големи 20 и 30 хектолитрови дъбови съдове в продължение на 23 месеца, след което остава 6 месеца в бутилка.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
Чаша за консумация

Температура

Подходящи храни
Зрялост
Готово за консумацияМоже би ще харесате тези...
Още от този производител
Научи повече за продукта

Damijan
Семейната винарна Damijan се намира в региона Фриули-Венеция Джулия. Най-важните лозя на винарната, както и малките парцели, разпръснати в Колио, се намират на залесените на юг склонове на планината Калварио, близо до Гориция, в девствена среда, която е идеална за отглеждане на здравословно грозде с богат вкус. Нейният собственик Дамян Подвершич е ученик на Йошко Гравнер. През 2019 г. Дамян Подвершич получава Premio Nonino Risit D’aur Barbatella D’oro за страстта към отглеждането на Ribolla gialla - древният сорт на Фриули Венеция Джулия и процеса за възстановяването на изоставените земи, подходящи за лозарство. Виното на Damijan може да бъде намерено във всички елитни ресторанти в Европа, Азия и САЩ. Вината на Damijan са био сертифицирани, но това не се отбелязва на бутилките - „Сертифицирането просто спира хората да мислят“, казва производителят - "за да разбереш какво е хубаво, не е нужно да го виждаш. Просто трябва да го усетите и да го вкусите“.
Всички от този производител
Каберне Совиньон
Това вероятно е най-известният червен сорт грозде на планетата - естествена кръстоска между Каберне Фран и Совиньон Блан. От родните си земи в Бордо, тази лоза много успешно пробива в почти всяка страна-винопроизводител. Виното от Каберне Совиньон винаги демонстрира своя типичен характер - тъмен цвят, отлична танинова структура и аромат на черни плодве и подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю