- 87
Мома Росо Купаж 0.375мл. 2015
Този бленд от Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло е създаден специално за Мома червено - с цел да предизвика изненада: ароматният букет и кадифената мекота на вкусовете се променят и усъвършенствуват с всяка глътка. Истинско вино - шедьовър.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Подправки
- Ситни черни плодове
- Ситни червени плодове
Чаша за консумация
Температура
Стайна температураПодходящи храни
- Червени меса
- Меки сирена
- Твърди сирена
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиНаучи повече за продукта
Умберто Чезари
Историята на Umberto Cesari започва през 1960 година с 20 ха лозови масиви, които са разположени в сърцето на Emilia Romagna. Въпреки разширяването на териториите, фокусът винаги остава върху внимателната грижа за всяко едно лозово растение. В момента винарната притежава 175 ха лозя насадени с различни сортове грозде, подбрани спрямо тероара на всеки парцел. Гроздоберът се извършва между септември и октомври. Интересното е, че винарната разполага с 6 сгради /botti/ пригодени само и единствено за стареена на вината. В тях са разположени всички дъбови бъчви - 225л от Френски дъб, 550л. наречение tonneaux и 30hL от Славонски дъб.
Всички от този производителЕмилия-Романя
Емилия-Романя е регионът, в който се раждат най-добрите италиански продукти и имена. Като се започне от сиренето Пармиджано Реджано и пармската шунка и се стигне до Ферари и Ламборгини... Регионът предлага смесица от природни и културни чудеса: паметници от времето на Ренесанса, обекти на наследството на ЮНЕСКО, крайбрежни ривиери, национални паркове и, разбира се, суперзвездна гастрономия, заедно с великолепни вина. В Емилия-Романя се отглеждат 58 000 хектара лозя, като почти половината от тях са в равнинната част на областта. Произвеждат се не повече от 5 милиона хектолитра вино. Един от най-известните сортове в региона е Ламбруско, което е предимно полу-сухо и пенливо, и се прави главно около Модена. Наименованието Lambrusco се отнася до червените пенливи вина. Най-разпространените клонове са Lambrusco Salamino и Lambrusco Grasparossa. Две трети от лозята се намират в обширната алувиална низина, но най-добрите райони са по хълмовете по южната граница в подножието на Апенините. Районът на Емилия-Романя е известен най-вече с леко пенливи и пенливи вина - фризанте и спуманте, като основно те са червени или розови, направени от различни клонове Ламбруско. Идеята е, че те са предимно млади, правят се за пиене веднага, тоест те са по-масови вина.
Всички вина от този регионКаберне Совиньон
Това вероятно е най-известният червен сорт грозде на планетата - естествена кръстоска между Каберне Фран и Совиньон Блан. От родните си земи в Бордо, тази лоза много успешно пробива в почти всяка страна-винопроизводител. Виното от Каберне Совиньон винаги демонстрира своя типичен характер - тъмен цвят, отлична танинова структура и аромат на черни плодве и подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю