English
Fior di sale & Limone Sicilia
Harvested in a WWF (World Wildlife Fund) protected reserve in the salt lakes of Trapani, the salt comes from a preserved natural environment.The concept of the jar is entirely inspired by Sicilian pottery and its unique patterns.The salt has an admixture of 100% natural and organically grown Sicilian lemon from the Agrigento region. Known as one of the most delicious lemons in the world, the fruit is cultivated according to local traditional methods when it is most ripe and nutritious. With a fruity note, the salt is a treat for any gourmet's palate. Salt brings to life the freshness of the sea off the coast of Sicily. The product, which gives the taste of Sicily, is best suited for fish, tartare, ceviche, carpaccio and salads, or dishes with mussels and lobster. It contains 95% Sicilian salt and 5% lemon.
More of the same producer
More about this product
Les Terres Blanches
"Целта ми е да пресъздам съвременна и шикозна гама от премиум солни продукит''- Соня Фангер, основател на Les Terres Exotique. Страстен почитател на гастрономията, пътуванията и дизайна, Соня Фангер основава Les Terres Blanches Premium Mare Salt Brand през 2018г. Шведка по произход, тя живее във Франция от 6 годишна възраст, където е израстнала изследвайки „La Gastronomie Française“. По време на пътувания до планините Атлас в Мароко, Соня открива местни занаятчийски производители, които добиват една от най-добрите соли в света. Страстта на занаятчиите и качестото на продукта вдъхновяват Соня да създаде гама от най-добрата ръчно добита морска сол от цял свят. Днес Les Terres Blanches се предлага в много от най-добрите гурме бутици по света. Солта се добива от занаятчии, които събират солта в ритуална традиция. Те използват традиционен инструмент, наречен Flower Louse за да се съберат люспите от морска сол на повърхността на водата два пъти на ден, шест месеца годишно. Устойчивост- Приоритет на Les Terres Blanches бе създаването на екологично съобразна опаковка. Керамичните буркани са 100% занаятчийски, произведени в Португалия- известна с една от най-добрите керамики в света. Керамичните буркани са рециклируеми и биоразградими. Естествените материали позволяват отличното съхранение на морската сол и опазване от влажност. Солта се купува директно от занаятчии при изричното спазване на етичност по отношение на добива, дългосрочната ангажираност и пазарни цени.
All wines of the same producer
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review