Home
Wine
Wine type
White wines
Други
Picpoul de Pinet Chateau de Catelnaou

Picpoul de Pinet Chateau de Catelnaou 2019

Out of stock

Art. # 3021

Rate the product

Свежо, леко и деликатно лятно вино със страхотно балансирани киселини, нотки на сочни цитрусови плодове и приятна минералност. Много добър избор за аперитив или партньор на морски деликатеси.

Region

Languedoc-Roussillon France

Profile

Fruit
Body
Dryness
Freshness
Alcohol

Variety

Пикпул блан

Flavours

Citrus
Apricot
Apple

Glass

Serving Temperature

Cold

Food pairing

Fish
Seafood
Pasta

Maturity

Drink now

More about this product

Languedoc-Roussillon

Лангедок е бил важен център за винопроизводство в продължение на няколко века, като пристанището Сете и връзката с Атлантическия океан през 17 -ти век Canal du Midi осигуряват ключови търговски пътища. Връщайки се назад, има доказателства за римско винопроизводство в района. Руините на винарска изба от първи век се намират близо до Клермон на запад от Монпелие. Средиземноморският климат и изобилната земя с почви, вариращи от скалист пясък до гъста глина, отдавна се смятат за много подходящи за производството на вино. Наследството на Лангедок-Русийон обаче често се пренебрегва в съвременната епоха, тъй като регионът придоби репутация за производство на количество над качество. Днес лицето на виното Лангедок-Русийон е драстично променено. Засадени са по -жизнеспособни сортове грозде, а имена като St Chinian, Faggères, Corbières, Pic St Loup и Terrasses du Larzac са все по -известни сред сомелиерите и любителите на виното - а вината често се предлагат като страхотно съотношение цена-качество във винените листи на най-добрите ресторанти.

Learn more More wines of this region

Пикпул блан

Пикпъл има дълга история в региона Лангедок и заедно с Сензо и Кларет блан е един от най-старите местни сортове грозде в този регион. След Голямата френска винена болест, когато се случват големи промени в засадените сортове,Пикпул губи популярност поради податливостта си към гъбични заболявания като брашнеста мана и нисък добив. Сортът процъфтява в лозя, разположени на върха на хълмове, направени от варовик, което му придава отчетлива минералност. Този средиземноморски климат е по-топъл от други региони във Франция и това помага на гроздето да развие зрели, плодови вкусове, които балансират добре срещу естествената висока киселинност на гроздето.

Learn more More wines of the same variety