Рубин

Рубин - този сорт е кръстоска между небиоло и сира, получен в Плевен през 1944 година. Разпространен е не само в България, но и в Молдова, Румъния и Словения.

More
  1. Home
Filter
hearth icon
Мавруд & Рубин Натура 2016
Thracian valley, Bulgaria
Rubin
BGN 11.90
hearth icon
Рубин Handpressed 2018
Thracian valley, Bulgaria
Rubin
BGN 31.90
hearth icon
Рубин Handpressed 2017
Thracian valley, Bulgaria
Rubin
BGN 35.90
hearth icon
Рубин Гран Резерва 2012
Thracian valley, Bulgaria
Rubin
BGN 115.00
hearth icon
Росиди Рубин 2017
Thracian valley, Bulgaria
Rubin
BGN 35.90
hearth icon
Братанов Рубин Резерва 2015
Thracian valley, Bulgaria
Rubin
BGN 65.00
hearth icon
Рубин Гран Резерва 2013
Thracian valley, Bulgaria
Rubin
BGN 105.00
hearth icon
Меди Вали Рубин Ексцентрик Incanto 2018
Struma Valley, Bulgaria
Rubin
BGN 12.90
hearth icon
H's Рубин Хараламбиеви 2019
Danubian Plain, Bulgaria
Rubin
BGN 18.80

Рубин - този сорт е кръстоска между небиоло и сира, получен в Плевен през 1944 година. Разпространен е не само в България, но и в Молдова, Румъния и Словения. Вината от рубин се отличават с високо качество и се характеризират с наситено съдържание на антоцианини, виновни за тъмния цвят на виното. Типичните аромати са сходни с тези на сирата - пиперени и виолетови, а таниновата структура рубинът дължи основно на небиолото. Вината често отлежават в дъбови бъчви, чиито ванилови и опушени нюанси омекотяват танините.