1. Home
  2. Wine
  3. Wine type
  4. Sparkling wines
  5. Рафаел Мидоар Креман Лоара Брут NV

Рафаел Мидоар Креман Лоара Брут NV

Out of stock
Art. # 3644

Рафаел Мидоар е пето поколение винар който притежава 27 хектара лозя в района на Туран,близо до замъците Шамбор и Шеверни по поречието на р.Лоара. Възрастта на лозята е между 5-35 години които са засадени върху глинести-кремъкови почви като 20 хектара са засадени с бели сортове и 7 с червени.Климатът е по-мек,с повече сухи месеци. Креман е типично пенливо вино за областта направено по традиционния метод с вторична ферментация в бутилка.Състава на виното е 70% Шенин Блан,20% Шардоне и 10% Каберне Фран.Средната възраст на лозята е 30 години. Целият процес е природосъобразен и щадящ към лозаята и почвите.Брането става ръчно след което имаме традиционна винификация в иноксови съдове за 9 месеца и отлежаване между 20-24 месеца дъбови съдове. Креман на Рафаел Мидур е изпъстрен с малки,наситени мехурчета и деликатна устойчив мус.На нос се открояват акациеви нотки и цвят на жасмин подкрепен с мек,ванилен послевкус и лека ментова свежест. Вкусът е объл,с прекрасни,наситени,маслени мехурчета. Подходящо за аператив,но и за цялостни ястия или нискокиселинни десерти. Сервирайте между 6-8 градуса!

Profile

  • Fruit
  • Body
  • Dryness
  • Freshness
  • Alcohol

Flavours

  • Acacia Acacia
  • Mineral Flavors Mineral Flavors
  • Mint Mint

Glass

Tulip glass

Serving Temperature

Ice Cold Ice Cold

Food pairing

  • Vegetables Vegetables
  • Desserts Desserts

Maturity

Drink now

More about this wine

РАФАЕЛ МИДОАР

РАФАЕЛ МИДОАР

Рафаел Мидур е пето поколение винар който притежава 27 хектара лозя в района на Туран,близо до замъците Шамбор и Шеверни по поречието на р.Лоара. Възрастта на лозята е между 5-35 години които са засадени върху глинести-кремъкови почви като 20 хектара са засадени с бели сортове и 7 с червени.Климатът е по-мек,с повече сухи месеци.

All wines of the same producer
Loire Valley

Loire Valley

This is a long and diverse region in western France, adjacent to the Loire River, which produces interesting wines - from charming and fruity to rich and long-lasting. A representative of the red varieties here is Cabernet Franc and the wines from Bougainville and Chinon are excellent, but in fact the white varieties are the specifics of the Loire. The most common are Chenin Blanc (Vouvray), Melon de Bourgogne (Muscadet) and Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly Fumé). Sancerre and Pouilly Fumé have come out of the shadows of their region and can be said to be well known around the world - the former with the typical mineral-herbal character of the wines, and the latter with the greater complexity of the body and aroma due to contact with oak, although the variety is the same - Sauvignon Blanc.

More wines of this region

Customer reviews

No reviews available

Be the first to review