English
Gravner Ribolla IGT 2008
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Ready, but will improveMore of the same producer
More about this product
Gravner
Joško Gravner is a leading winemaker in the Collio Goriziano region, on the border of Northeastern Italy and Slovenia. The winery is known for its unique, long-lasting wines, produced by ancient methods. Own vineyards cover 32 hectares. The focus is on the Ribolla variety, which accounts for 85 percent of the plantations. The varieties Pignolo, Merlot, Cabernet Franc are also grown. Production in the winery follows the lunar phases - for example, wines are bottled only during the waning moon. Large amphorae are used for fermentation, following the ancient techniques of winemaking. White wines make up about 85% of the estate's production. The wines are aged in oak barrels of various sizes for many years, so the release dates for most wines are 7 to 10 years or more from the date of harvest.
All wines of the same producer
Friuli-Venezia Giulia
Фриули -Венеция Джулия, регион (регион) на североизточна Италия, граничещ с Австрия на север, Словения на изток, Адриатическо море на юг и регион Венето на запад. Той има площ от 3030 квадратни мили (7 847 квадратни километра), обхващаща провинция (провинции) Удине, Порденоне, Гориция и Триест. На север плътната стена на Карническите Алпи, счупена само от прохода Монте Кроче (Plöcken) и ниското седловина Тървизио, образуват впечатляващ фон към долината на река Талиментан, сърцето на Фриули. Южната част на региона е ниска крайбрежна равнина, част от нея заета от плитките лагуни Градо и Каорле. На югоизток тази част от бившата Свободна територия на Триест, която сега е неразделна част от Италия, се простира като тесен коридор, между варовиковото плато Карсо (Крас) и Адриатическо море, чак до град Триест. Регионът варира в терени от скалисти възвишения и предпланини на север до сухи или блатисти низини на юг. Валежите на север - най -високите в Италия - благоприятстват развитието на естествени ливади за добитък, а шунката и млечните продукти във Фриули са известни. Сега, когато италианските винопроизводители южно и западно от Фриули също са усвоили изкуството да правят пресни, плодови бели вина, обаче, особено тези от Алто Адидже, техните колеги в Collio и Colli Orientali трябва да се опитат да оправдаят ценовата си премия, обикновено, но не е задължително с по -голямо използване на малки дъбови бъчви. Стандартът на винопроизводството тук обикновено е много висок и добивите са относително ниски, дори ако цената за това е, че вината могат да имат забележително подобен вкус.
More wines of this region
Ribolla Gialla
Рибола Джала е древен сорт грозде, който произхожда от региона Фриули-Венеция Джулия и се отглежда още от римско време в района, където се намира, а именно на хълмовете около Розацо. В Словения и Хърватия той е известен като Ребула, а произходът му се смята, че е от южните острови на Далмация или още по на юг, чак до Кефалония, откъдето някои смятат, че е внесен във Фриули от венециански търговци в по-ново време, около 1100 г. Районът, в който се намира, обаче, е хълмистият район между Удине и Гориция, където се намират наименованията Isonzo, Collio и Friuli Colli orientali DOC, както и Rosazzo DOCG. Отлични резултати дава и „Rebula“ от Collio Sloveno. Лозата Рибола Джала никога не се е разпространявала в равнините, а предпочита сухите хълмисти терени, където дава интензивни и структурирани вина. Гроздовете на Рибола Джала са малки, цилиндрично-пирамидални и средно компактни. Гроздовете им са средно големи, леко сплескани по полюсите (дисковидни), с пруинозна, алабастровожълта ципа. Месестата част е с неутрален вкус, сладка и леко стипчива. Винифицирано като бяло вино, се получава свежо вино с постоянно жива киселинност, деликатен вкус и характерен плодов аромат. Виното е с бледожълт-сламеножълт цвят със зеленикави отблясъци, със сух, свеж и приятно парфюмиран вкус, богат на киселини и като цяло хармоничен. Идеално е за аперитив или в съчетание с ястия от сладководни и морски дарове, зеленчукови баници и полуотлежали сирена.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review