English
- new
One & Only Ribolla Gialla Brut
Brightly straw-yellow colored, it presents fruity scents of apple, peach and melon, revealing to the palate its lively fresh and charmingly harmonic essence. A long Charmat method (about 180 days) for this exclusive sparkling wine enhancing with authenticity the indigenous Ribolla Gialla vine.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Drink nowYou may like these...
More of the same producer
More about this product
Fantinel
Като ресторантьор и хотелиер в северната част на Фриули, Парон Марио скоро осъзнал, че мисията му е да дарява хората с емоции чрез специалната си любов към виното и че за да го направи напълно, трябва да произвежда вино със собствените си ръце. 1969 г. е годината, в която той придобива първите лозя в района на Колио, годината, в която започва голямото приключение и създава Фантинел. В това завладяващо приключение скоро главните действащи лица са синовете му Лучано, Джанфранко и Лорис. Тримата превръщат учението на баща си в добродетел, научават се да докосват и усещат почвата, да следят времето и течението на сезоните, да опитват гроздето, за да се докоснат до тайната на тяхното малко-голямо чудо. През следващите години собствеността на семейството върху земята се увеличава и много мечти се сбъдват. Тази малка земеделска компания днес, с третото поколение, представлявано от Марко, Стефано и Мариялена, се е превърнала в международно престижна винарна, посланик на фриулското винарско изкуство в света. Но произходът не е забравен и нещо повече - пламъкът на страстта е все по-жив.
All wines of the same producer
Friuli-Venezia Giulia
Фриули -Венеция Джулия, регион (регион) на североизточна Италия, граничещ с Австрия на север, Словения на изток, Адриатическо море на юг и регион Венето на запад. Той има площ от 3030 квадратни мили (7 847 квадратни километра), обхващаща провинция (провинции) Удине, Порденоне, Гориция и Триест. На север плътната стена на Карническите Алпи, счупена само от прохода Монте Кроче (Plöcken) и ниското седловина Тървизио, образуват впечатляващ фон към долината на река Талиментан, сърцето на Фриули. Южната част на региона е ниска крайбрежна равнина, част от нея заета от плитките лагуни Градо и Каорле. На югоизток тази част от бившата Свободна територия на Триест, която сега е неразделна част от Италия, се простира като тесен коридор, между варовиковото плато Карсо (Крас) и Адриатическо море, чак до град Триест. Регионът варира в терени от скалисти възвишения и предпланини на север до сухи или блатисти низини на юг. Валежите на север - най -високите в Италия - благоприятстват развитието на естествени ливади за добитък, а шунката и млечните продукти във Фриули са известни. Сега, когато италианските винопроизводители южно и западно от Фриули също са усвоили изкуството да правят пресни, плодови бели вина, обаче, особено тези от Алто Адидже, техните колеги в Collio и Colli Orientali трябва да се опитат да оправдаят ценовата си премия, обикновено, но не е задължително с по -голямо използване на малки дъбови бъчви. Стандартът на винопроизводството тук обикновено е много висок и добивите са относително ниски, дори ако цената за това е, че вината могат да имат забележително подобен вкус.
More wines of this region
Ribolla Gialla
Рибола Джала е древен сорт грозде, който произхожда от региона Фриули-Венеция Джулия и се отглежда още от римско време в района, където се намира, а именно на хълмовете около Розацо. В Словения и Хърватия той е известен като Ребула, а произходът му се смята, че е от южните острови на Далмация или още по на юг, чак до Кефалония, откъдето някои смятат, че е внесен във Фриули от венециански търговци в по-ново време, около 1100 г. Районът, в който се намира, обаче, е хълмистият район между Удине и Гориция, където се намират наименованията Isonzo, Collio и Friuli Colli orientali DOC, както и Rosazzo DOCG. Отлични резултати дава и „Rebula“ от Collio Sloveno. Лозата Рибола Джала никога не се е разпространявала в равнините, а предпочита сухите хълмисти терени, където дава интензивни и структурирани вина. Гроздовете на Рибола Джала са малки, цилиндрично-пирамидални и средно компактни. Гроздовете им са средно големи, леко сплескани по полюсите (дисковидни), с пруинозна, алабастровожълта ципа. Месестата част е с неутрален вкус, сладка и леко стипчива. Винифицирано като бяло вино, се получава свежо вино с постоянно жива киселинност, деликатен вкус и характерен плодов аромат. Виното е с бледожълт-сламеножълт цвят със зеленикави отблясъци, със сух, свеж и приятно парфюмиран вкус, богат на киселини и като цяло хармоничен. Идеално е за аперитив или в съчетание с ястия от сладководни и морски дарове, зеленчукови баници и полуотлежали сирена.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review