Home
Wine
The taste of our native terroirs
Danubian Plain
Bononia Estate Istar Cabernet Franc

Bononia Estate Istar Cabernet Franc 2020

Name: Bononia Estate Istar Cabernet Franc
Brand: Бонония Естейт
SKU: 103333
Price: 15.8 EUR
Availability: InStock

Rate the product

Out of stock

Bononia Estate Istar Cabernet Franc 2020

Choose delivery to a Seewines store and get an extra 5% off!

Seewines Gallery, Sofia, Bulgaria Blvd 106
Seewines Business Park Sofia, Mladost-4, Building 11, Entrance B, Floor 1

Free delivery on orders over 119 BGN / 60.84 EUR

Seewines courier to an address within Sofia
To Speedy offices nationwide

Surprise with style

Add a luxury gift wrapping and a personalized card with your wish. Select this option in the next step of the order.

Детайли

From the winery's own vineyards, this majestic Cabernet Franc will offer you intense and fresh aromas of wild strawberries and spice. Full-bodied and juicy with soft, ripe tannins and a delicate yet spicy finish that suggests bottle age.

Region

Danubian Plain Bulgaria

Profile

Fruit
Body
Tanins
Freshness

Variety

Cabernet Franc

Glass

Flavours

Strawberry
Spices
Vanilla

Food pairing

Raw Dried Meats
Hard Cheese
Pasta

More about this product

Бонония Естейт

В края на XIX в. на мястото на Bononia Estate e създадена една от първите пивоварни в страната, но в годините на прехода тя потъва в забрава. През 2013 г., във вече модерна България, предприятието започва да се възражда като винарна с внедрени актуални технологии, от семейство, което обича страната си, и е решено да развива бизнес в нея. Хора, влюбени в авиацията, и водени от вярата, че трябва да оставиш своя дух да полети, за да сбъднеш мечтите си. През 2013 година са засадени първите 400 декара с млади лози, като към днешна дата лозовите масиви се простират на над 1300 дка. Желанието на собствениците е насажденията да достигнат до площ от 1500 дка, формирани по резитбата на д-р Гюйо, в които да се отглеждат различни по вид сортове като Совиньон Блан, Шардоне, Траминер, Вионие, Ризлинг, Мускат Отонел, Пино ноар, Пино гри, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Сира и традиционната за региона българска Гъмза. Младите лози са прецизно подбрани от Италия и Франция, спрямо международното потребителско търсене. Мечтата на семейство Йотови е не само да изградят една от най-добрите изби в Източна Европа, но и да спомогнат за възвръщането и затвърждаването на позициите на българското вино по света.

Learn more All wines of the same producer

Danubian Plain

The area stretches from the banks of the Danube to the slopes of Stara Planina, covering the fertile Danube plain. It is characterised by a temperate-continental climate with hot summers and a large number of sunny days. The main varieties are Muscat Otonel, Gamza, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Aligote, Pamid and others. The region produces dry white wines, some sparkling wines by using the classical method and some quality red wines with rich fruity aroma and fresh taste. Gamza is the typical local variety, also known in Serbia and Hungary as Kadarka. It is a red variety, grown mostly in the regions of Vidin and Pleven, which ripens in late September and gives fresh, fruity and pleasantly harsh wines with a typical aroma of raspberries and wild red berries.

Learn more More wines of this region

Cabernet Franc

Cabernet Franc is a black-skinned French wine grape variety, most famously known as one of the grapes of classic Bordeaux Blend, where it adds herbaceous accents of tobacco and dark spice. Its varietal wines are light to medium bodied and often show vegetal characteristics, in particular green bell peppers.

Learn more More wines of the same variety