Free delivery over 119 BGN
  1. Home
  2. Wine
  3. Wine type
  4. Red wine
  5. Diamantakos Xinomavro Naoussa

Diamantakos Xinomavro Naoussa 2019

In stock - delivery within 24 hours on working days for Sofia.
Art. # 5045

Wine with a pale ruby ​​color, medium intensity of aroma. On the nose it delivers red fruit dominated by red cherry, raspberry, cranberry and red plum. The fruit is enveloped by a restrained oak influence, giving aromas of vanilla, cream and toffee. On the palate, the wine is dry, with medium acidity, medium body, a layer of botanical aromas and medium alcohol.
Xinomavro reveals all the depth and complexity of Naoussa’s terroir. An approach that focuses on concentration and freshness, with typical aromas and flavours, reminiscent of small red fruits, combined with floral notes and sweet spices from the oak. The bright acidity and the refined tannins build the structure of the wine. This is a wine, which is accessible and enjoyable in its youth. At the same time, it has an extraordinary potential to evolve over the years in the bottle, unfolding all its virtues, enhancing pleasure at the dinner table.

Profile

  • Fruit
  • Body
  • Dryness
  • Tanins
  • Freshness
  • Alcohol

Flavours

  • Strawberry Strawberry
  • Spices Spices
  • Small Red Fruits Small Red Fruits

Glass

For red whine

Serving Temperature

Cellar temperature Cellar temperature

Food pairing

  • Red Meats Red Meats
  • Raw Dried Meats Raw Dried Meats
  • Roasted Vegetables Roasted Vegetables

Maturity

Ready, but will improve

More about this product

Diamantakos

Diamantakos

Семейното имение на Диамантакос се простира върху 4,3 хектара непосредствено до живописния град Науса, в северната част на Гърция. Днес то се управлява от третото поколение Йоргос (Джордж) Диамантакос, като собствено вино семейството бутилира от 2000 г., а лозята им са засадени още през 1979 г. Насажденията са разположени на 300 метра надморска височина върху варовикова и шистова почва, като повечето са с местния знаков сорт Ксиномавро, а освен тях семейството отглежда и прави вино от изключително редкия местен бял сорт Прекнади.

All wines of the same producer
Науса

Науса

Виненият регион на Науса се намира в подножието на планината Вермио, където се твърди, че живял богът на виното Дионис. В днешно време първите регистрирани свидетелства за лозарство датират от 1700 г., когато репутацията на най-доброто вино в Османската империя се разпространява надлъж и нашир. По това време в лозята в района се отглеждат местните сортове Ксиномавро, Негоска, Прекниарико и други. През 1905 г. в Науса е бутилирано първото модерно гръцко вино - известното "Naoussa Boutari", а през 1971 г. лозарският район на Науса е определен като район със защитено наименование за произход (ЗНП).

More wines of this region
Ксиномавро

Ксиномавро

Може би най-цененият местен червен сорт в Гърция, Ксиномавро се отглежда в цяла Северна Гърция, но най-известните му вина са от Науса в северната част на Македония. Той е единственият позволен да носи контролираното наименование за произход (PDO) Goumenissa, Amynteo и Naoussa, последното именно станало и синоним за сорта. Често е сравняван с Небиоло, вината се отличават с блед цвят, високи нива на киселинност и мощни танини, както със специфични аромати на ягода, сушен домат и маслина. Ксиномавро често може да се възползва от дълго отлежаване в бутилка: най-добрите вина, произведени от лозя с по-нисък добив и отлежали в дъб, могат да да отлежават с десетилетия, като развиват изключително сложни аромати на цветя, билки, подправки, кожа и и землисти нотки. Напоследък редица производители започват да произвеждат вина, които са по-достъпни в младостта си (по-плодови и с по-меки танини). Използвайки по-зряло грозде и по-малко екстракция, тези вина са много по-плодови, с по-ниски нива на киселинност и често отлежават в нов дъб. Някои производители блендират Ксиномавро с Мерло, за да омекотят мощните му танини.

More wines of the same variety

Customer reviews

No reviews available

Be the first to review