English
Heirloom Vineyards Touriga 2017
Най-добрите гроздове се отделят върху сортировъчни маси, след което 30% от селекцията ферментира с целите чепки. Преди да бъде бутилирано, виното отлежава 9 месеца в направени по поръчка френски дъбови бъчви.
Region
Profile
-
Fruit
-
Body
-
Dryness
-
Tanins
-
Freshness
-
Alcohol
Variety
Flavours
-
-
-
Glass
Serving Temperature
Food pairing
-
-
-
Maturity
Ready, but will improveMore of the same producer
More about this product
Elena Brooks
Elena Brooks is the chief winemaker and CEO of Dandelion Vineyards. The wine produced there combines decades of experience, the fruits of the hereditary vineyards and the best traditions of artisanal winemaking. Dandelion Vineyards is a combination of old vineyards, a young winemaker and a few friends who help each other, and this creates the perfect winery. Elena Brooks comes from the old wine-growing region of the town of Lyaskovets. Already in high school, in the early 90's, she had the rare chance to translate professional conversations between Australian and Bulgarian winemakers, thus learning about the magical world of wine. Her passion for winemaking took her to Australia, where she became one of the first Bulgarian citizens to graduate as an oenologist at the University of Adelaide. From the hundred-year-old vineyards of Barroso, Eden Valley, McLaren Vale and Adelaide Hills, Elena Brooks has created high-quality wines that have won more than five hundred international awards.
All wines of the same producer
McLaren Vale
Макларън Вейл е едно от най -големите и най -стари имена на австралийското вино. Родното място на виното в Южна Австралия. Намира се южно от столицата на Аделайде и предлага множество почви, които се претопяват в средиземноморския климат. Разположен на подвижни равнини между планинските възвишения и морето, районът е достатъчно топъл, за да узрее почти всички сортове, но морското влияние смекчава най -лошите от летните жеги. Нищо чудно, че в региона работят повече от сто винарни и повечето произвеждат отлично вино. Климатът също е подходящ за маслини, а няколко винарни имат странична линия за производство на зехтин. Доброкачествената лозарска среда тук е подходяща за много сортове и доскоро регионът беше най -известен със своите червени вина, по -специално Шираз, Каберне Совиньон, както и със купажа Гренаш, Шираз и Мурведър (ГСМ). Но сега регионът е пълен с цяла гама от нови сортове. През 90 -те години няколко винарни като Coriole излязоха от традиционната форма и започнаха да произвеждат вино от италиански сортове, по -специално Санджовезе. В началото на настоящия век беше въведена цяла нова вълна от алтернативни сортове, които сега процъфтяват. Например Coriole са първата изба, която пуска Фиано в Австралия, докато техните съседи от Olivers Taranga Vineyards са първите австралийски производители галисийския сорт Менсия. Сега Макларън Вейл притежава невероятна култура на иновативни винари, които въвеждат много нови сортове, нови техники за винопроизводство (или съживяват древни такива като амфорна ферментация) и създават новаторски маркетингови методи.
More wines of this region
Touriga
Touriga Nacional is perhaps the most appreciated and valued variety in Portugal, one of the base in the finest red wines from Dao and Douro wine regions, also a key ingredient in the fortified wines of Port together with Tempranillo. The variety displays bold dark-fruit flavours, often with hints of spice, leather and violet, has firm tannins and shows great ageing potential.
More wines of the same variety
Customer reviews
No reviews available
Be the first to review